Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers |
Foire, salon | Posté par miguel |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 29-03-2020 à 10:30 au 29-03-2020 à 18:00 |
La 52ème Foire aux Têtes de Veau perpétue la tradition à Rambervillers dans les Vosges, goulument connue avec les confréries gastronomiques et vineuses invitées. Dégustation de Tête de Veau, mais aussi une foire marchande avec plus de 200 commerçants, et une fête foraine !
2024 : Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers 2024Bienvenue à Rambervillers pour la foire aux Têtes de Veau 2020 qui fêtes son 52ème anniversaire, avec défilé des confréries, intronisation et repas dansant, complété par la fête foraine et le grand déballage dans les rues avec plus de 200 commerçants.
>> Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers
>> Dans les Vosges, Dimanche 29 Mars 2020
> 52ème Chapitre de la Confrérie des Gaubregueux, gousteurs de teste de veauUn rendez-vous initié par la confrérie des Gaubregueux, portée sur les fonts baptismaux en 1968. Parrainés par la confrérie des Taste Andouille du Val-d’Ajol et des Anistiers du Roy à Épinal, les Gaubregueux (terme rabelaisien qui revient à définir ces pauvres qui aiment faire la fête), ils se sont greffés à la foire aux bestiaux de l’époque. Pour chaque année revenir, 15 jours avant Pâques.
Merci à Pascal Colombain et son : Petit Journal de Pascal
Programme sous réserve de modifications
> Vers 10h30 : Place Emile Drouel
Ouverture de la foire par le défilé des 40 confréries gastronomiques Françaises, Belges dans les rues, accompagnées de la musique de l’orchestre d’harmonie et de la Batucada de la communauté de communes, et de la Tête de Veau portée sur son brancard par les aspirants Gaubregueux.
> 11h - Podium de l'Hôtel de Ville - Place du 30 Septembre
Ouverture du chapitre par le maire de Rambervillers et le Grand Maître de la confrérie.
- Présentation de la Tête de Veau au public et dégustation de la tête de Veau sauce Rambuvetaise par les Grands Gousteurs
- Intronisations, remise des médailles en bronze et des diplômes en parchemin aux aspirants Gousteurs.
> De 10h à 18h
> Rues de la ville : grande foire marchande avec plus de 200 exposants, locaux et itinérants
> Place des Promenades : grande fête foraine avec plus de 30 métiers
>> Exposition "L'Univers de nos Grands-Pères"
>> Du 28 Mars au 3 Avril 2020 à la Chapelle des Arts de Rambervillers
> Exposition temporaire sur le thème de "l'Univers de nos Grands-Pères"le Syndicat d'Initiative de Rambervillers proposera une exposition thématique inédite destinée à mettre en lumière les objets liés à nos grands-pères.
Une multitude d'objets divers et d'outils variés liés aux activités de nos grands-pères. Du blaireau au rasoir, du râteau au semoir, en passant par les jeux de cartes et autres articles en lien avec le tabac sans oublier les tenues et habits d'époque.
L'exposition mettra en avant des activités hivernales telles que la conception de paniers, de sabots, de cordes ou encore de jouets en bois. Elle comportera des mises en scène de la cave, du cellier et de l'atelier.
> Un partenariat exceptionnel avec les artisans locaux
L’exposition se nourrira également d’une collaboration avec la Confrérie des Gaubregueux Gousteurs de Tête de Veau, le Groupe Cartophile Rambuvetais, Emmaüs Rambervillers, l'artiste peintre "non académique" Patrick Boulay, l'Association "Les Amis de Valamont – Village 1900" et l'Office Municipal de la Culture de Rambervillers.
> Horaires de l'exposition
- Samedi 28 mars 2020 : de 14h à 18h
- Dimanche 29 mars 2020 : de 9h à 19h
- Du lundi 30 mars au vendredi 3 avril 2020 : de 14h à 18h
> Entrée libre et accessible aux personnes à mobilité réduite
> Dégustation de Tête de Veau : toute une Histoire !
- Plats à emporter chez les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs et sur la foire.- Dans tous les restaurants de Rambervillers
> Petite histoire de la Tête de Veau de Rambervillers
> L'origine de cette appellation se perd dans la nuit des temps. Plusieurs explications ont toutefois été données, nous vous donnons l'hypothèse la plus plausible. On rapporte que les RAMBUVETAIS avaient autrefois, pour leurs troupeaux, un droit de passage sur le territoire de Padoux, droit commun avec les gens d' Épinal. Or il arriva qu'un jour les Spinaliens volèrent à nos ancêtres 12 têtes de bétail. Les délinquants furent condamnés, comme il se doit, à restituer douze têtes de bétail. Mais, biaisant sur les mots, les madres Spinaliens vinrent tout simplement déposer aux pieds de nos RAMBUVETAIS joués et refaits, douze têtes de veaux bien tranchées. D'où le nom de Têtes de Veau donné aux habitants de Rambervillers.
> A défaut de document historique, chacun peut prétendre avoir raison. Après tout, qu'importe !!! Envers et contre tout, Rambervillers est encore pour longtemps la ville des " Têtes de Veau ".
>> La Tête de Veau : plat national de Rambervillers !
Et toujours, une tête de veau bien servie, tremblante en son plat, rehaussée d'une bonne vinaigrette ou d'une bonne mayonnaise et arrosée d'un bon rosé sec, restera à Rambervillers un plat national, que vous pouvez déguster toute l'année dans tous les restaurants de la ville, et en particulier au moment de la Foire aux Têtes de veau.
> Voir la Recette Tête de Veau sauce Gribiche
>> Bonne foire et bonne dégustation !
>> Infos Pratiques
>> C'est quand ?Le Dimanche 29 mars 2020
>> C'est où ?
Dans toute la ville
88700 Rambervillers
>> Contact - Renseignements :
Communauté de communes Rambervillers - Tél : 03 29 29 42 06
Confrérie des Gaubregueux : Tél : 06 77 26 79 08
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Gratuit |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 29-03-2020 à 10:30 au 29-03-2020 à 18:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Exposition | Exposition un Jour, Président à Verdun 55100 Verdun |
du 05-10-2023 au 29-09-2024 | |
Promo passion | Le Renouveau de la Bière en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 14-01-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Bracelets Michaël Vessière 54120 Baccarat |
du 27-11-2023 au 31-12-2024 | |
Brocante, bourse | Vide-greniers de Seichamps 54280 Seichamps |
du 05-05-2024 au 05-05-2024 | |
Promo hébergement | Séjour en Amoureux Haut Jardin près de Gérardmer 88640 Rehaupal |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Promo hébergement | Nuits Insolites Yourte sous l'Eglise Flirey 54470 Flirey |
du 15-04-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Vit Tel Ta Nature Hébergement Insolite à Vittel 88800 Vittel |
du 01-08-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjour de Charme Vosges la Cholotte 88600 Les Rouges-Eaux |
du 05-09-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition l'évolution des sports nautiques en Moselle 57070 Saint-Julien-lès-Metz |
du 04-03-2024 au 31-10-2024 | |
Randonnées | Marche Gourmande à Prény 54530 Prény |
du 28-04-2024 au 28-04-2024 | |
Bons Plans | NBC un Réseau pour Faire des Affaires Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle, Meuse |
du 01-01-2024 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Hébergement Insolite à Vittel Vit Tel Ta Nature 88800 Vittel |
du 12-09-2023 au 31-12-2024 | |
Acheter Local | Producteur Safran de Lorraine à Domgermain 54119 Domgermain |
du 25-11-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Fête de la Rhubarbe à Houdemont 54180 Houdemont |
du 08-05-2024 au 08-05-2024 | |
Fête, animation | Printemps à la Ferme en Lorraine et Grand Est |
du 20-04-2024 au 30-06-2024 | |
Promo hébergement | Séjour à Nancy Location Suite Saphir Charme & Romance 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 |