Réveillon Nouvel An et Noël Briey Hôtel Aster |
Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2017 | Posté par AurelieD |
Hôtel Restaurant Aster 54150 Briey |
du 24-12-2017 à 12:00 au 31-12-2017 à 19:00 |
Fêtez la fin d'année dans en Meurth-et-Moselle à l’hôtel restaurant Aster à Briey, avec des déjeuners de Noël et un dîner spécial réveillon du Nouvel An. Venez savourer des menus spécialement concoctés pour les fêtes de fin d'année !
1970 : Réveillon Nouvel An 2020Pour terminer l'année en beauté l'hôtel restaurant Aster à Briey vous propose de vivre un moment inoubliable pour célébrer Noël et accueillir le Nouvel An comme il se doit. Le chef a conçu pour ces événements deux menus spéciaux les 24 et 25 décembre midi, et le soir du 31 décembre 2017
>> Déjeuner Réveillon de Noël à l'Hôtel Aster
>> Les 24 et 25 décembre Midi à Briey
Menu à 61€ hors boissons avec 2 entrées
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Amuse bouche
****
Opéra de foie gras de canard aux coings,
Croustillant de pain d'épices, caramel de betteraves et brioche tiède
OU
Panaché de Saint Jacques,
Saumon fumé au vinaigre de framboise servi en corolle
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Filet de lieu jaune rôti au poivre timut,
Saveurs iodés et socca croustillante
****
Entre deux sorbet Lorrain
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Filet de Boeuf aux girolles, compotée de choux frisés
OU
Ris de veau aux morilles, gratin dauphinois
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Assortiment de fromages affinés
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Omelette Norvégienne
OU
Bûche de Noël Maison
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>> Soirée Réveillon Saint Sylvestre
>> 31 décembre 2017 à Briey
Une soirée animée par Valéry & Karine***
Amuse bouche
****
Opéra de Foie Gras de Canard, chutney de coings,
petites brioches & caramel de betterave
OU
Noix de Saint Jacques snackée au beurre d'agrumes, feuilles de Chicon,
Réduction de vin de paille & salicorne en vinaigrette
OU
Le Saumon Islandais en Gravlax, émulsion Miel & Moutarde douce,
pain Polaire et caviar de Hareng
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Espuma curaçao & sorbet citron vert, Yuzu perlé
****
Filet de Boeuf Wellington aux Morilles, spoon topinambour
& copeaux de légumes croquants, Sabot de pommes boulangère
OU
Dos de Bar rôti & velouté de Homard, petits légumes primeur
& chiffonade de wakamé
OU
Pomme de Ris de Veau dorée, mousseline de céleri Rave
& panais, réduction de jus de Veau
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Brie Truffé de la Maison Marchand & son mesclun à l'huile de Noix
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Superposition mangue / ananas, Meringuette au citron vert
& son sorbet passion
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Déclinaison de chocolat en 3 textures, glace pralinée, caramel beurre salé
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> Offre Festive : 225€ Dîner/nuit d'Hôtel & petits déjeuner pour deux 1/2 bouteille de champagne 27€
>> Infos Pratiques
>> C'est où ?Hôtel Aster
Restaurant aux Arcades
1b de l'Europe
54150 Briey
>> C'est quand ?
Samedi 24 et dimanche 25 décembre 2017 à midi
Dimanche 31 décembre 2017 en soirée
>> Contact - Renseignements- Réservations
Restaurant aux Arcades - Tél : 03 82 46 66 94
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Hôtel Restaurant Aster 54150 Briey |
du 24-12-2017 à 12:00 au 31-12-2017 à 19:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Foire, salon | PALÉOLOR Mineral Show à Conflans-en-Jarnisy 54800 Conflans-en-Jarnisy |
du 20-04-2024 au 21-04-2024 | |
Festival | Festival Envoie L'Bois 2 à Pontoy 57420 Pontoy |
du 21-04-2024 au 21-04-2024 | |
Exposition | Exposition The Simple Life de Gina Folly à Delme 57590 Delme |
du 01-03-2024 au 02-06-2024 | |
Festival | Festival International Chant Choral Rédange, Aumetz, Thil 57710 Aumetz |
du 19-04-2024 au 21-04-2024 | |
Fête, animation | Rando à la Ferme en Meurthe-et-Moselle |
du 06-04-2024 au 03-05-2024 | |
Idée cadeaux | Séjour Insolite Chalet hôtelier avec Spa Vosges 88640 Rehaupal |
du 01-01-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 | |
Marché artisanal et terroir | Salon Shopping Printemps en vogue à Pouilly 57420 Pouilly |
du 21-04-2024 au 21-04-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Fête, animation | Meeting Aérien Grand Est à Chambley 54890 Chambley-Bussières |
du 25-05-2024 au 25-05-2024 | |
Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Baptême de l'air à Nancy Idée Cadeau avec Ducavia 54510 Tomblaine |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Promo sortie | Insolite Swincar dans les Vosges 88600 Aydoilles |
du 12-04-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Bracelets Michaël Vessière 54120 Baccarat |
du 27-11-2023 au 31-12-2024 | |
Concert | La Grande Fête #2 à l'Octroi Nancy 54000 Nancy |
du 18-04-2024 au 21-04-2024 | |
Promo hébergement | Location Appartement Nancy Séjour de Charme 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Promo hébergement | Les Gites Hôteliers de l'Auberge de Liezey Gérardmer 88400 Liézey |
du 27-01-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Expo "Use Inn : Matières premières" Parc Explor Wendel 57540 Petite-Rosselle |
du 16-01-2024 au 05-05-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjours Insolites Vosges 88120 Vagney |
du 01-10-2023 au 31-12-2024 |