Fête de la truffe de Pulnoy

Comme chaque année, Pulnoy organise son grand marché de la truffe les 10 et 11 Novembre 2007.

>> 2008 : ici le programme de la Fête de la Truffe Pulnoy 2008

Marché aux truffes :Truffes fraîches de Lorraine, du producteur au consommateur.
- Gastronomie : Sélection de produits gastronomiques, vins, découverte et dégustation des produits gourmands du terroir.
- Animations : Démonstration de recherche de truffes au chien, conseils d'utilisation et de conservation des truffes en cuisine,
obervation au microscope, exposition de posters, rencontre avec les professionnels et les scientifiques spécialistes, découverte des arbres truffiers, conseils en plantation de truffière.
- Tombola-truffes : Truffes à gagner samedi et dimanche : 1 lot de 100g toutes les 2 heures.
- Trufficulture : Tout savoir sur la production des truffes, Rencontre avec les producteurs,
- Vente d'arbres truffiers, Matériel d'entretien de truffière.
- Restauration sur place à midi pour 15 euros
- Assiette d'assortiment gourmand : Oeufs brouillés aux truffes fraîches, Produits des artisans, Fromage, Vin, Café.
- "Dîner truffé" samedi soir au restaurant du Golf de Pulnoy, sur réservation au 03 83 29 70 36 (55 euros, vins inclus).