Evènements, promotions et offres spéciales en Lorraine
Atelier Cuisine Truffes Ferme Truffière en Meuse |
Stage, atelier, cours Cuisine | Posté par eve |
Ferme truffière de Navi 55300 Bislée |
du 20-10-2013 à 07:30 au 20-10-2013 à 15:00 |
La Ferme Truffière de NAVI et le Chef Geoffrey Bucquet vous proposent un Dimanche en Cuisine et aux Trufffières avec visite guidée, cours de cuisine et dégustation commentée. Un tour d'horizon de la trufficulture et de l'art culinaire, entre Saint-Mihiel et Commercy.
Chaque Mois entre Commercy et St-Mihiel, la Ferme truffière de NAVI à Bislée, vous propose un Atelier Culinaire - Cours de cuisine autour des produits locaux de saison.>> Ateliers culinaires : Dimanche en Cuisine
>> à la Ferme Truffière de NAVI à Bislée 55300
>> Prochain Stage Cuisine : DIMANCHE 20 OCTOBRE 2013Un Atelier qui débute par la visite des Truffières, puis se poursuit par un Repas "Déjeuner menu autour de la truffe", puis l'après-midi est consacré à un atelier cuisine.
>> Découvrez le programme de la Journée (Ateliers HABITUELS):
> Dès 9h30, Marc et Lydie BILLON vous accueillent à la Ferme, pour une présentation de la journée.
> Ensuite vers 10h : départ pour le lieu de production : truffières, jardins de plantes aromatiques…, puis après la récolte, retour à la ferme truffière.
> à 12h : Identification des Truffes,
> puis à 12h30 : repas, préparé par le chef Geoffrey Buquet du Restaurant Epices et Tout à Verdun (jeune talent de Lorraine au prestigieux guide Gault-Millau).
> à 13h30, début des cours de cuisine : place aux fourneaux !
Et pour finir tranquillement à 17h. Bon Appétit !
>> Menu travaillé lors de l'atelier du 20 Octobre 2013 :
- Oeuf basse température en capuccino...
- Gratin de pomme de terre à la truffe de Meuse
- Viande de Galloway de notre ferme
- Biscuit croquant, mousse chocolat blanc à l'huile d'olive et truffes
>> Renseignements et Réservations :
Les Ateliers Culinaires - Ferme Truffière de Navi - 55300 BISLEETél : 03 29 89 11 34 ou 06 85 40 45 57
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : |
Prix : 100 € par personne (comprend la visite des truffières, les cours de cuisine, le buffet du midi, les techniques et applications de l'atelier) |
Site web de l'évènement : | http://www.fermetruffieredenavi.com |
Ferme truffière de Navi 55300 Bislée |
du 20-10-2013 à 07:30 au 20-10-2013 à 15:00 |
Les autres évènements
Genre | Titre et lieu | Date | |
Promo hébergement | Vit Tel Ta Nature Hébergement Insolite à Vittel 88800 Vittel |
du 01-08-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Too Good To Go l'Application Anti-Gaspillage en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Vosges, Moselle |
du 15-06-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Le 7ème Ciel Love Room à Pagny-sur-Moselle 54530 Pagny-sur-Moselle |
du 22-07-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Les Vieux Métiers d'Azannes en Meuse 55150 Azannes-et-Soumazannes |
du 05-05-2024 au 28-07-2024 | |
Randonnées | L'Impériale Raid Aventure à Chambrey 57170 Chambrey |
du 25-05-2024 au 26-05-2024 | |
Promo hébergement | Moonlove à Nancy : Nuits intimes, SPA, Glamour et Luxueuses 54000 Nancy |
du 10-12-2023 au 31-12-2024 | |
Acheter Local | Producteur Safran de Lorraine à Domgermain 54119 Domgermain |
du 25-11-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées en Moto Électrique dans les Vosges 88120 Le Syndicat |
du 21-04-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées Parc Naturel Régional de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 02-04-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Concert | Requiem de Gabriel Fauré Cathédrale de Metz 57000 Metz |
du 18-05-2024 au 18-05-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Hébergement Insolite à Vittel Vit Tel Ta Nature 88800 Vittel |
du 12-09-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visite Mine du Val de Fer à Neuves-Maisons 54230 Neuves-Maisons |
du 05-02-2023 au 31-12-2024 | |
Marché artisanal et terroir | Marché Campagnard Choloy-Ménillot 54200 Choloy-Ménillot |
du 18-05-2024 au 18-05-2024 | |
Festival | GrÔ'stival #5 à Maxéville 54320 Maxéville |
du 18-05-2024 au 19-05-2024 | |
Fête, animation | Plantes en Fête à l'Abbaye d'Autrey 88700 Autrey |
du 18-05-2024 au 19-05-2024 | |
Festival | Festiv'Arches 88380 Arches |
du 18-05-2024 au 19-05-2024 |