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Diner aux Chandelles Cons-la-Grandville Prieuré des Saveurs |
| Soirée | Posté par eve |
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Site Historique de Cons-la-Grandville 54870 Cons-la-Grandville |
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du 17-11-2012 à 18:00 au 18-11-2012 à 00:00 |
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Un grand repas gastronomique sur le site historique de la Grange du Prieuré de Cons-la-Grandville ? C'est le Prieuré des Saveurs le 17 Novembre : une soirée événement 'Redécouvrons le foie gras' avec animation musicale. A réserver sans tarder.
Haut lieu de la Renaissance au coeur de la Grande Région transfrontalière, le Site Historique de Cons-la-Grandville entre Longwy et Longuyon, à proximité de la Belgique et du Luxembourg est un trésor du patrimoine architectural lorrain.Samedi 17 novembre, dès 20h00, les amateurs de gastronomie du terroir ont rendez-vous dans la Grange du Prieuré de Cons-la-Grandville pour une soirée Repas aux Chandelles sur le thème « Redécouvrons le foie gras ». Histoire de redécouvrir en un soir le Patrimoine Gastronomique Lorrain et du Terroir, et ce met hors-normes qu'est le foie gras, au cours d'un grand dîner gourmand !
>> Au Menu du Grand Dîner aux Chandelles à Cons-la-Grandville
>> Le Prieuré des Saveurs : Samedi 17 NOVEMBRE 2012
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Apéritif
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Cuillère de foie gras à l'abricot
Toast au foie gras sur figue
Piqué de pruneau et foie gras sur filet de canard
Toast à l'effilochée de saumon maison au sel de Guérande
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Amuse bouche
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Velouté de lentilles du Puy aux petits légumes et à l'huile de truffes
copeaux de foie gras
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L'entrée
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Divertissement autour du foie gras : mille-feuille de foie gras aux poires, cubes de foie gras à la bergamote, petite pomme de terre de Noirmoutier au foie gras et sel de Guérande.
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Le plat
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Aiguillette de canard rôtie sur peau et foie gras mi-cuit
Mille-feuille de pomme et mousseline truffée
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Le dessert
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Tutti frutti de saison en crumble
Rocher de fraise et fromage blanc
Sucettes de foie gras au chocolat
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Café, thé et réductions sucrées
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>> Tarif : 65 € par personne : Apéritif, dîner, boissons + animation (hors bar à champagne).
> Les vins proposés
Crémant de Bourgogne Réserve Bailly-Lapierre Blanc Brut
Côtes de Bergerac Moelleux Château Marie Plaisance 2009
Languedoc Rouge Baronie Saint Pierre 2010
Champagne Maison Henriot Millésime 1996
>> Une Soirée Gastronomique dans une ambiance féérique et chaleureuse
Afin de stimuler tous vos sens, vos yeux se régaleront des Arbres Fabuleux de Noël, réalisé par l'atelier de création "La Licorne Verte" (Hervé Mayon). Afin de contenter tant vos oreilles que votre palais, les musiciens de l'orchestre "Black Narcissus" (guitare, basse, clarinette, saxo alto) accompagnera votre dîner gourmand.Un bar à champagne permettra aux amoureux des bulles de ne pas être en reste.
>> Infos détaillées sur la plaquette de présentation (pdf)
>> Contact - Réservations :
> Réservation directeTélécharger le bulletin d'inscription :
à envoyer accompagné de votre règlement : 65 Euros par personne.
Réservation à confirmer avant le 11 Novembre
> Renseignements -Réservations :
Les Amis pour la valorisation du site historique de Cons-la-Grandville
Tel : 03 82 44 98 00 ( +33 3 82 44 98 00)
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | 65 euros : Apéritif, dîner, boissons + animation (hors bar à champagne) |
| Site web de l'évènement : | http://www.conslagrandville.com |
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Site Historique de Cons-la-Grandville 54870 Cons-la-Grandville |
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du 17-11-2012 à 18:00 au 18-11-2012 à 00:00 |
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