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Les épices curiens Menu Saint-Valentin |
| Saint-Valentin 2012 | Posté par emilie54 |
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Hôtel Restaurant Les Epices Curiens 55600 Ecouviez |
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du 10-02-2012 à 17:00 au 14-02-2012 à 21:00 |
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A l’occasion de la Saint Valentin, venez profiter d’une halte paisible dans le restaurant Les épices curiens, à Ecouviez au Nord de la Meuse à deux pas de la belgique, entre Montmédy, Avioth, Marville, et l'abbaye d'Orval.
https://www.lorraineaucoeur.com/modules/compte/sortie-repas-saint-valentin-lorraine.phpLes Epices Curiens vous offre une cuisine axée sur les saveurs, les herbes fraîches du jardin, ou la route envoûtante des épices du monde, accompagnée de notre sélection originale de vins, du Languedoc et du Roussillon principalement. C'est aussi une carte variée selon les produits frais de saison et de la région, renouvelée toutes les 6 semaines !
En 2012, le repas de Saint Valentin est servi uniquement :
le vendredi 10 au soir, le samedi 11 au soir, le dimanche 12 à midi ainsi que le mardi 14 février au soir
>> Menu de la Saint-Valentin à 59 euros
>>Au restaurant Les épices curiens à Ecouviez en Meuse
Bulles de Champagne brut 1er Cru Poncelet Menu
Mise en bouche
*****
Foie gras de canard au torchon, couque au miel façon pain perdu et
sirop de pomme au verjus
ou
Tartare de bœuf et radis noir à l’huile de sésame et wasabi, salade d’herbes
*****
Noix de Saint-Jacques snackées, embeurrée de chou chinois et
copeaux de lard de Toscane translucides
ou
Risotto de riz noir vénéré aux poivrons confits,
galette de crabe à la coriandre et citronnelle
*********
Sorbet à l’orange sanguine
*********
Carré de porc pata negra Iberico cuit à 65°, jus aux épices tandoori
pommes boulangères aux oignons caramélisés, ail et chorizo
ou
Boudin de pintade grillé aux morilles
mêlée de légumes et crumble au parmesan
*****
Cheese-cake framboise-mangue-pistache revisité sur un sablé diamant au chocolat
sorbet crème brûlée
****
Café et douceurs
****
>>C'est où ?
Restaurant Les Epices Curiens : voir infos et plan d'accès itinéraire
3, Place de la Gare 55600 ECOUVIEZ
>> Renseignements et réservations par téléphone uniquement :
Tél : 03 29 86 84 58 (depuis la France) ou 00 333 29 86 84 58 (reste du Monde)
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.Com !
| Tarif de l'évènement : | 59 € par personne |
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Hôtel Restaurant Les Epices Curiens 55600 Ecouviez |
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du 10-02-2012 à 17:00 au 14-02-2012 à 21:00 |
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