50 Ans de l'AOP Munster à Nancy |
Fête, animation | Posté par miguel |
Nancy 54000 Nancy |
du 09-11-2019 à 10:00 au 10-11-2019 à 18:00 |
L'AOP Munster fête ses 50 ans à Nancy. Ça mérite bien qu’on en fasse tout un plateau ! Pour l'occasion, découvrez un programme riche d'animations : dégustations gratuites, exposition photo, vente de Munster, animations culinaires et le plus grand plateau de Munster du monde ! Entrée et animations Gratuites !
50 ans qu’on l’aime ? Ça mérite bien qu’on en fasse tout un plateau ! Samedi 9 et dimanche 10 novembre 2019, l'AOP Munster fête ses 50 ans et vous donne rendez-vous Place Charles III à Nancy pour une bonne tranche de vie ! Événement organisé par le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster.>> Programme des 50 Ans de l'AOP Munster
>> Samedi 9 et Dimanche 10 Novembre 2019 à Nancy
> Le Plus Grand Plateau de Munster du mondeC'est une bonne pâte mais il a un sacré caractère. Il pèse des tonnes et mesure 20 mètres de long. Pour ses 50 ans, il vous ouvre son cœur tout un week-end... Découvrez toute la diversité de la filière avec le plus grand plateau de Munster du Monde, en partenariat avec la Fédération Grand Est des Fromagers !
> Dégustations et vente
Rencontrez la crème de la crème des producteurs et régalez-vous en dégustant du Munster laitier, du Munster fermier et du Munster au cumin. Vous aimez ? Vous pouvez même en acheter !
> Expositions photos et rencontres de producteurs
De la production de lait à l'affinage, les secrets de fabrication du Munster n'auront plus aucun mystère pour vous. Partez à la découverte du terroir de l'AOP et rencontrez ses producteurs passionnés... et passionnants !
> Animations culinaires
> A partir de 12h00 :
- Jean-Sébastien Mengin (Restaurant Les Pissenlits, Nancy)
- Nadia Savonnière (Restaurant O’Carré d’Art, Méréville)
- Philippe Laruelle (De Buyer)
> Accords munstérieux
- Vins AOC Côtes de Toul
- Vins AOC d'Alsace
- Vins AOC Moselle
- Miel IGP d'Alsace
- IGP Mirabelles de Lorraine
- Pain
- Bière...
> Découvrez de surprenantes associations de saveurs et des recettes originales et subtiles, imaginées par nos partenaires et nos chefs pour sublimer le Munster.
> Jeu concours
Tentez de remporter votre plateau de Munster en suivant AOP Munster sur Facebook
> Petite restauration en continu
Tartines chaudes au Munster, assortiment Munstérieux... Sans oublier les dégustations gratuites !
> Animations à heure fixe
Les infos des dates et horaires arrivent prochainement
- La bière et le Munster par Katy Klein (Brasserie des Papi'lles, Anthelupt)
- Le vin et le Munster par Clotilde Mengin (Restaurant Vins et Tartines, Nancy)
- Les mets au Munster et le vin par Clotilde Mengin (Restaurant Vins et Tartines, Nancy)
- Interview des acteurs de la filière
>> Et vous, le Munster, vous l'aimez comment ?
Plutôt en omelette, en salade, dans un hamburger, ou encore en gratin ?> Découvrez de nombreuses idées recette à base de Munster :
- Ficelles Vosgiennes au Munster, crêpes aux graines de chia
- Omelette mousseuse au Munster et au safran des Vosges
- Croq' Munster
- Galettes de pomme de terre, truite fumée et espuma de Munster
- Et bien d'autres recettes encore !
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Place Charles III
54000 Nancy
> C'est quand ?
Samedi 9 et Dimanche 10 novembre 2019
De 10h00 à 19h00 le samedi et de 10h00 à 18h00 le dimanche
> Contact - Renseignements
Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster - Tél : 03 83 96 80 66
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com
Tarif de l'évènement : | Gratuit |
Site web de l'évènement : | http://www.munster-aop.com |
Nancy 54000 Nancy |
du 09-11-2019 à 10:00 au 10-11-2019 à 18:00 |
circusflam |
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circusflam
Passionaute inscrit le: 29/06/2013 Envois: 1458
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le 9 et 10 , L'AOP munster nous invite à Nancy , tout un programme , des animations , des dégustations , de la vente de ce délicieux fromage , une belle sortie dans la ville du bon roi Stanislas à faire ;
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marba |
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marba
Passionaute inscrit le: 07/07/2007 Envois: 321
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Ah cela va fleurer bon la lorraine! C'est un appel à tous les "Fromagovores" Cela promet une journée pleine de découvertes culinaires intéressantes et les gourmands vont en prendre plein les yeux et plein les narines. Alors les fondus du Munster,on part à la découverte? |
cc52 |
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cc52
Passionaute inscrit le: 05/12/2015 Envois: 12
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Nous avons voulus aller hier après-midi aux 50 ans de l'AOP munster à Nancy nous avions d'abord cru qu'il s'agissait de petits stands etc comme un marché de Noel couvert mais hélas un seul chapiteau avec une file de plus d'une heure d'attente et apparement un monde fou sous chapiteau et difficile d'acces auprès des stands bien dommage nous avons donc fait demi-tour |
marba |
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marba
Passionaute inscrit le: 07/07/2007 Envois: 321
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Un vrai bon moment sous ce chapiteau sous lequel trônaient près de 300 fromages présentés sur un plateau de 40 mètres de long. Les nombreux visiteurs ont pu déguster le divin fromage, robuste et subtil, puissant et délicat à la fois. qu'il soit fermier laitier,au cumin ou au lait cru ou pasteurisé, peu importe ,le munster a fait l'unanimité toutes générations confondues ce jour là! Vers 13 Heures on s'est laissé tenter par une tartine au munster. Pour le vin, nous avons opté pour un riesling histoire de marier l'Alsace et la Lorraine.Nous avons enchaînés sur une démonstration d'une recette avec Jean-Sébastien MENGIN du Restaurant Les Pissenlits Bref nous avions tous les sens en éveil et la voiture embaume encore des effluves "munstériennes " On n'oubliera pas de remercier la Fédération Grand Est des Fromagers ;toute l'équipe et les fréres Marchand pour l'accueil et la belle prestation .On attend un acte II en 2020.... encore plus grand et encore plus fort! |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Fête, animation | Fête de la Rhubarbe à Houdemont 54180 Houdemont |
du 08-05-2024 au 08-05-2024 | |
Concert | Concert Tribute Jean-Jacques Goldman à Dombasle 54110 Dombasle-sur-Meurthe |
du 27-04-2024 au 27-04-2024 | |
Bons Plans | NBC un Réseau pour Faire des Affaires Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle, Meuse |
du 01-01-2024 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Rando à la Ferme en Meurthe-et-Moselle |
du 06-04-2024 au 03-05-2024 | |
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Enfantina Fête du Livre Jeunesse à Fontenoy-la-Joûte 54122 Fontenoy-la-Joûte |
du 08-05-2024 au 09-05-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visite de la scierie hydraulique-musée de Mandray 88650 Mandray |
du 22-04-2024 au 02-05-2024 | |
Fête, animation | Foire Attractive de Mai à Metz 57000 Metz |
du 04-05-2024 au 26-05-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Promo hébergement | Bons Plans Center Parcs Trois Forêts 57790 Hattigny |
du 05-12-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Jeu Géant Mystères & Sortilèges à Nancy 54000 Nancy |
du 28-04-2024 au 28-04-2024 | |
Fête, animation | Fête des Plantes à Lunéville 54300 Lunéville |
du 27-04-2024 au 28-04-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Dîner Spectacle Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 04-11-2023 au 30-11-2024 | |
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Hébergement Insolite à Vittel Vit Tel Ta Nature 88800 Vittel |
du 12-09-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition Playmobil à Rosières-aux-Salines 54110 Rosières-aux-Salines |
du 27-04-2024 au 28-04-2024 | |
Promo passion | Les Love Room Nuits d’Amour en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 |