Fête de la Truffe à Pulnoy |
Fête, animation | Posté par AurelieD |
Pulnoy 54420 Pulnoy |
du 04-11-2017 à 10:00 au 05-11-2017 à 18:00 |
La 21ème Fête de la Truffe à Pulnoy, rendez-vous incontournable des gourmets ! Truffes et trufficulture n'auront plus de secrets pour vous : Marché aux Truffes de Lorraine fraîches, Marché gastronomique, Conférences, Recettes et conseils de professionnels, équipement et matériel, et 2ème Nuit de la Truffe !
2023 : Fête de la Truffe à Pulnoy 2023Le CAL, Comité Animation Loisirs et la ville de Pulnoy, en collaboration avec l’association Truffe 54 Lorraine, organisent la 21ème Fête de la Truffe au Centre Socio-Culturel de Pulnoy, 5km à l'Est de Nancy. Ce qui n'était au départ qu'un Marché aux Truffes sur une idée un peu folle de son fondateur Léon Wehrlen, devient le plus important marché aux truffes fraîches du Grand Est !
>> Sentir et Goûter le divin Champignon...
Pulnoy retrouve son public fidèle, gourmand, gourmet et comme toutes ces dernières années, la Fête de Pulnoy se veut un creuset qui rassemble toute la filière autour de la truffe, en Lorraine et dans tout le Grand Est de la France !
>> 21ème Fête de la Truffe de Pulnoy
>> Au programme les 4 et 5 novembre 2017
Durant deux jours, les truffes fraîches sont vendues directement du producteur au consommateur, sans intermédiaires, chacune étant contrôlée et canifée par des commissaires. Le contrôle, canifage, de toutes les truffes est agréé par le règlement de la Fédération Française des Trufficulteurs. Le public peut assister au canifage, 2h avant l’ouverture du maché.Pour chaque truffe vendue, c’est l’engagement-qualité des trufficulteurs présents.
> Cavage, truffes fraiches, truffière et trufficulture, mini-conférences...
De nombreux producteurs et commerçants, passionnés de trufficulture et autres produits gastronomiques, sont présents pour vous faire découvrir des saveurs inédites ! Des animations variées sont au programme :
- Démonstrations de cavage (recherche de truffes au chien)
- Des professionnels , qui sont à la disposition du public pour expliquer la genèse scientifique de la truffe, apporter des conseils en trufficulture, des recettes de cuisine...
- Tombola-truffe, dont les 6 tirages s’effectuent tout au long du week-end et permettent aux plus chanceux de repartir avec un arbre truffier, de la truffe fraîche ou de nombreux autres lots.
- Mini-conférences tout public
- Vente de plants d'arbre truffiers
- Conférences tout public
> Marché aux Truffes : dès l’ouverture samedi et dimanche
Truffes fraîches contrôlées par canifage, vente directe des producteurs aux consommateurs.
> Marché Gastronomique :
De la truffe, mais pas que ! Vous pourrez trouver des produits gastronomiques du terroir, objets de décoration artisanaux, ustensiles de cuisine, équipement de trufficulture... Vous pourrez également glâner des conseils et recettes de cuisine auprès de professionnels, qui seront ravis de partager leur passion !
> Restauration :
Un service de restauration est assuré chaque midi, avec un plateau gourmand truffé proposé par le Comité Animations et Loisirs de Pulnoy et Truffe 54 Lorraine.
> Nuit de la Truffe le 3 novembre
Dès le 3 novembre à 19h, participez à la 2ème nuit de la truffe ! Un Repas prestige gastronomique et entièrement truffé vous est proposé par de grands chefs, sur réservation.
>> INFORMATIONS PRATIQUES
>> C'est où ?Centre Socioculturel,
2 rue du Golf
54425 PULNOY
>> C'est quand ?
Samedi 4 et dimanche 5 novembre 2017, de 10h à 18h
>> Contact - Renseignements :
Ville de Pulnoy - Tél : 03 83 29 16 64
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Entrée Libre |
Pulnoy 54420 Pulnoy |
du 04-11-2017 à 10:00 au 05-11-2017 à 18:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Promo hébergement | Nuits Insolites Yourte sous l'Eglise Flirey 54470 Flirey |
du 15-04-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjours Insolites Vosges 88120 Vagney |
du 01-10-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | La Cabane du Trappeur Spa au Domaine du Châtelet 88360 Ferdrupt |
du 15-01-2024 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Promo hébergement | Le 7ème Ciel Love Room à Pagny-sur-Moselle 54530 Pagny-sur-Moselle |
du 22-07-2023 au 31-12-2024 | |
Concert | Concert de Gala Arsenal de Metz 57000 Metz |
du 05-05-2024 au 05-05-2024 | |
Fête, animation | Venissimo 1er Carnaval Vénitien à Toul 54200 Toul |
du 05-05-2024 au 05-05-2024 | |
Promo sortie | Center Parcs Moselle Lorraine à la journée 57790 Hattigny |
du 13-11-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées et Balades en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 26-02-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes de Luxe 88640 Champdray |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Séjour en Amoureux Haut Jardin près de Gérardmer 88640 Rehaupal |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Nuit de la mine aux Hautes-Mynes 88160 Le Thillot |
du 18-05-2024 au 18-05-2024 | |
Promo hébergement | Bons Plans Center Parcs Trois Forêts 57790 Hattigny |
du 05-12-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | 80 Artisans d’Art Créent au Moulin Givrauval 55500 Givrauval |
du 18-05-2024 au 20-05-2024 | |
Fête, animation | Course de Caisses à savon à Puttelange-lès-Thionville |
du 26-05-2024 au 26-05-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Dîner Spectacle Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 04-11-2023 au 30-11-2024 | |
Festival | Festival de Sculpture Camille Claudel La Bresse 88250 La Bresse |
du 04-05-2024 au 12-05-2024 | |
Visite guidée | Visite Mine du Val de Fer à Neuves-Maisons 54230 Neuves-Maisons |
du 05-02-2023 au 31-12-2024 |