Fête de la Truffe à Pulnoy |
Fête, animation | Posté par eve |
Pulnoy 54420 Pulnoy |
du 11-11-2016 à 08:00 au 13-11-2016 à 16:00 |
La 20ème Fête de la Truffe à Pulnoy, rendez-vous incontournable des gourmets ! Truffes et trufficulture n'auront plus de secrets pour vous : Marché aux Truffes de Lorraine fraîches, Marché gastronomique, Conférences, Recettes et conseils de professionnels, équipement et matériel, et 1ère Nuit de la Truffe !
2023 : Fête de la Truffe à Pulnoy 2023Le CAL, Comité Animation Loisirs et la ville de Pulnoy, en collaboration avec l’association Truffe 54 Lorraine, organisent la 20ème Fête de la Truffe au Centre Socio-Culturel de Pulnoy, 5km à l'Est de Nancy. Ce qui n'était au départ qu'un Marché aux Truffes sur une idée un peu folle de son fondateur Léon Wehrlen, devient le plus important marché aux truffes fraîches du Grand Est !
>> Sentir et Goûter le divin Champignon...
Pulnoy retrouve son public fidèle, gourmand, gourmet et comme toutes ces dernières années, la Fête de Pulnoy se veut un creuset qui rassemble toute la filière autour de la truffe, en Lorraine et dans tout le Grand Est de la France !
>> 20ème Fête de la Truffe de Pulnoy
>> Au programme les 11, 12 et 13 Novembre 2016
> Cavage, truffes fraiches, truffière et trufficulture, mini-conférences...
De nombreux producteurs et commerçants, passionnés de trufficulture et autres produits gastronomiques, sont présents pour vous faire découvrir des saveurs inédites ! Des animations variées sont au programme :
- Démonstrations de cavage (recherche de truffes au chien) : vendredi de 10h à 12h, en forêt de Pulnoy (à coté de l'entrée du parcours de santé)
- Conseils en trufficulture et cuisine
- Tombola-truffe
- Mini-conférences tout public
- Vente de plants d'arbre truffiers
> Conférences tout public à Nancy
De 16h à 18h30 le vendredi 11 novembre, 3 conférences tout public sont proposées dans les Grands Salons de l'Hotel de Ville (Place Stanislas) :
- La trufficulture en France, par Michel Tournayre, Président de la Fédération Française des Trufficulteurs.
- La trufficulture avance, grâce à la recherche, par Claude Murat, Ingénieur INRA de Nancy-Lorraine.
- Histoire des truffes dans le Grand Est, du Moyen Age au XXIème siècle, par Léon Wehrlen, Vice Président de l'Association des Trufficulteurs du Grand Est.
> Marché aux Truffes : dès l’ouverture samedi et dimanche
Truffes fraîches contrôlées par canifage, vente directe des producteurs aux consommateurs.
> Marché Gastronomique :
De la truffe, mais pas que ! Vous pourrez trouver des produits gastronomiques du terroir, objets de décoration artisanaux, ustensiles de cuisine, équipement de trufficulture... Vous pourrez également glâner des conseils et recettes de cuisine auprès de professionnels, qui seront ravis de partager leur passion !
> Restauration :
- Plateau Gourmand Truffé à midi, samedi et dimanche (20€)
> Nuit de la Truffe
Samedi soir à 19h, participez à la 1ère nuit de la truffe ! Un Repas prestige gastronomique vous est proposé par 3 grands chefs, sur réservation : en ligne ou au 03 83 29 16 64. Rendez-vous sur le site du Golf de Pulnoy !
>> Les 5 et 6 novembre 2016 : inauguration de la sylvi-truffière
> Au Parc de Nancy-Brabois à Villers les Nancy
Visite commentée de la sylvi-truffière expérimentale, démonstration de cavage, visite du parc, animations équestres... Consultez le programme complet !>> INFORMATIONS PRATIQUES
>> C'est où ?Centre Socioculturel, 2 rue du Golf
54425 PULNOY
>> C'est quand ?
Vendredi 11, samedi 12 et dimanche 13 novembre 2016, de 10h à 18h
>> Contact - Renseignements :
Ville de Pulnoy - Tél : 03 83 29 16 64
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Entrée Libre |
Pulnoy 54420 Pulnoy |
du 11-11-2016 à 08:00 au 13-11-2016 à 16:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Stage | Cours de Salsa à Pompey 54340 Pompey |
du 13-09-2023 au 03-07-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Fête, animation | Foire Attractive de Mai à Metz 57000 Metz |
du 04-05-2024 au 26-05-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Bol d'Air Activités Séjours Vosges Insolite 88250 La Bresse |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Les Gites Hôteliers de l'Auberge de Liezey Gérardmer 88400 Liézey |
du 27-01-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Exclusive Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 19-09-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Vidéo Le Voyage Intérieur Nancy en Drone 54000 Nancy |
du 22-02-2024 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Baptême de l'air à Nancy Idée Cadeau avec Ducavia 54510 Tomblaine |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Prévente Spectacle Verdun Des Flammes à la Lumière 55100 Verdun |
du 20-02-2024 au 01-05-2024 | |
Promo hébergement | Bons Plans Center Parcs Trois Forêts 57790 Hattigny |
du 05-12-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition un Jour, Président à Verdun 55100 Verdun |
du 05-10-2023 au 29-09-2024 | |
Bons Plans | Too Good To Go l'Application Anti-Gaspillage en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Vosges, Moselle |
du 15-06-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | MaiFest Fête de la Bière à Gérardmer 88400 Gérardmer |
du 04-05-2024 au 04-05-2024 | |
Manifestation sportive | Course de Côte de l'Ormont 88210 Saint-Jean-d'Ormont |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Festival | Fête Gallo Celtique à Ménil-la-Horgne 55190 Ménil-la-Horgne |
du 04-05-2024 au 05-05-2024 | |
Promo activités | La Base Natur'O à Epinal 88000 Epinal |
du 01-05-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Enfantina Fête du Livre Jeunesse à Fontenoy-la-Joûte 54122 Fontenoy-la-Joûte |
du 08-05-2024 au 09-05-2024 |