Fête du Poisson à Lachaussée

L'étang de Lachaussée fête la 34ème édition de la fête du poisson. Brochets, sandres, carpes, perches, tiré au filet, tri et vente de poissons, menu du terroir.

2019 : Grande Pêche d'Automne à Lachaussée

Rendez-vous à l'étang de Lachaussée du dimanche 23 octobre au dimanche 20 novembre 2016 pour la 34ème édition de la fête du poisson.

>> Programme de la Fête du Poisson 2016 à Lachaussée

>> Le tiré du filet
Découvrez le tiré au filet entre les cirés en plastiques et les warders. Les pêcheurs tirent le filet pour capturer brochets, sandres, carpes et perches. Une technique qui paraît simple mais qui demande une minutie et une attention sans faille.

>> Le tri du poisson
Que serait la fête du poisson sans le traditionnel tri du poisson ? Appelé aussi l'évolage, les poissons sont triés et remis en eau. Une partie est gardée et mise en vente directement pour vous faire découvrir la magie de la récolte. Du poisson frais et local pour des recettes réussies !
> La pêche se renouvelle tous les mardis, jeudis, samedis, dimanches et 1er et 11 novembre.
> Vente de poissons : tous les jours, sauf le lundi.

>> Côté restauration

>> Un menu du terroir à déguster
La fête du poisson, c'est aussi l'occasion de déguster un menu du terroir à l'auberge du Domaine du Vieux Moulin.
Menu à 28€ hors boisson : petite terrine aux foies de volaille sur salade verte, filet de carpe au beurre blanc, julienne de légumes et pommes vapeur, petit choux à la mirabelle.
> Réservation conseillée au 03 20 89 36 02

>> Sous le chapiteau
Venez vous réchauffer sous le chapiteau avec une boisson chaude ou déguster un plateau repas que vous composez : fritures, beignets de carpes, saucisses de volailles, fricadelles de lapin, frites...
> Uniquement les jours de tiré de filet

> Voir le programme détaillé jour par jour sur le site officiel de la fête du poisson.

>> Infos Pratiques

>> C'est où ?
Etang de Lachaussée - Domaine du Vieux Moulin
3 Rue du Château
55210 LACHAUSSEE

>> C'est quand ?
Du dimanche 23 octobre au dimanche 20 novembre 2016

>> Contact - Renseignements
Etang de Lachaussée - Tel : 03 29 89 36 02
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !