Soirée Truffes Gastronomie Vosges Jardins de Sophie

Le chef étoilé des Jardins de Sophie, Maître cuisinier de France, propose pour la 7ème année un dîner gastronomique complet autour de la Truffe Mélanosporum. Le diamant noir dans tous ses états, dans les Vosges à Xonrupt Longemer !

2017 : Soirée Truffes Gastronomie Vosges Jardins de Sophie

Les Jardins de Sophie, hôtel de tourisme ****, vous attendent dans un bel écrin de verdure vosgienne, pour fêter la saison du diamant noir, autour d'un dîner entièrement consacré à la truffe Mélanosporum !

>> Dîner Truffes aux Jardins de Sophie
>> Hôtel de Tourisme 4 étoiles dans les Vosges

> Par Hervé Cune, Maître cuisinier de France, chef de cuisine des Jardins de Sophie, 1 étoile au guide Michelin

Découvrez un menu qui ravira vos papilles, le vendredi 29 janvier 2016 dès 20h !

>> Menu à 125 € (hors boissons)
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Croque truffe à croquer
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Foie gras de canard truffé cuit au torchon, poire Nashi
Épis feuilleté au beurre truffé
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« Kube » de bar de ligne
Artichaut crémeux, condiment de truffe
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Suprême de pigeon du colombier salixien
Crumble de noix, pousses d’épinards, salsifis caramélisé
Râpée de truffe
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Opalys au diamant noir
Confit truffe
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> Places limitées : réservez dès maintenant !

>> Hébergement sur place : Tarifs préférentiels
Si vous désirez dormir sur place, les Jardins de Sophie vous proposent des tarifs préférentiels.
- Chambre avec petits déjeuners : à partir de 159 €, accès spa offert pour 2 personnes en chambre classique réception (tarif normal 197 €)
- 179 € en chambre forêt
- 199 € en chambre rêves de Sophie
- 249 € en junior suite
> Tarifs réservés aux personnes participant au dîner truffe.

>> Les Jardins de Sophie, Hôtel de Tourisme ****
>> Pour un Week-end ou Séjour tout en douceur et saveur...

Les 32 chambres des Jardins de Sophie, classées 4 étoiles, sont aménagées avec goût et sensibilité. Elles ont chacune leur personnalité, qui s'exprime dans l'agencement et les détails de la décoration. Vous y retrouverez l'esprit hôtel de montagne qui habite l'ensemble des lieux... Les bois clairs, notamment le sapin des Vosges, sont rehaussés de touches de rose carminé, de noir, d'ocre et de beige et sublimés par les rideaux et les meubles tendance.

> Une vue imprenable sur la nature
Que vous choisissiez de loger « Côté Réception » ou « Côté Forêt », nos chambres vous offrent l'immersion en pleine nature et la vue sur les sapins toujours verts. Dans nos chambres Rêves de Sophie et Rêves de Sophie Supérieure vous apprécierez l'espace plus vaste, la vue plus inoubliable ou la décoration plus charmante encore.

> Côté petit-déjeuner
Petit-déjeuner buffet (pains et confitures artisanales originales, viennoiseries, brioches locales, cakes, charcuterie lorraine, fromage, fruits frais, en compote et en salade, céréales, jus de fruits, boissons chaudes ...) à partir de 7h30.

Le petit déjeuner vous sera servi gracieusement en chambre sur demande.

>> INFORMATIONS PRATIQUES :

>> C'est quand ? :
Vendredi 29 janvier 2016, à partir de 20h

>> C'est où ?
Hôtel Les Jardins de Sophie, Route du Valtin
88400 Xonrupt Longemer - Gérardmer

>> Renseignements - Réservations :
Hôtel Les Jardins de Sophie - Tél : 03 29 63 37 11
Réservez en ligne !
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !