La Foire aux Andouilles au Val d'Ajol

La Foire aux Andouilles du Val d'Ajol dans les Vosges Méridionales, c'est 3 jours de liesses, ripailles, et traditions avec sa célèbre Confrérie des Taste Andouilles et Gandoyaux. Au programme : marché gourmand et forain, marché aux puces, salon du livre régional, salon de l'automobile, chapitre des Confréries... elle se tiendra cette année les 16,17 et 18 février !

2025 : La Foire aux Andouilles Val d'Ajol 2025

Fixée au 3ème lundi du mois de février par une ordonnance de Louis Philippe (6 août 1831), la Foire aux Andouilles doit son appellation à un arrêté préfectoral datant du 5 octobre 1866. Le Val d'Ajol seul 'Site Remarquable du Goût' de Lorraine reste fidèle à la tradition.

>> Foire aux Andouilles LE VAL D'AJOL
>> Du samedi 16 au lundi 18 Février 2019

Rendez-vous pour trois journées de liesse et "d'lé bouène mouéronde", avec en particulier le Samedi le Chapitre des Confréries vineuses et gastronomiques avec Défilé et Intronisation, et le Dimanche le Défilé Costumé sur le thème des créatures mystérieuses et légendaires avec 16 chars et 6 groupes musicaux.

> Des Nouveautés en 2019
- le Marché Gourmand est à présent au chaud sous un Chapiteau de 800m2
- le 1er Concours de la meilleure Tourte à l'Andouille du Val d'Ajol

>> Programme Foire aux Andouilles LE VAL D'AJOL

>> SAMEDI 16 Février - La Journée des Confréries

- Marché gourmand de 10h à 18h sous chapiteau, Place du Sô : Dégustation, vente de spécialités gastronomiques et vineuses, produits du terroir et sites remarquables du goût.

- Marché aux puces, brocante sur les places de 8h à 17h
Contact Réservations : 03 29 30 96 78 ou 06 80 55 36 82

- Chapitre des confréries à 11h : défilé et intronisations Place aux Andouilles devant la salle des fêtes, en compagnie de Confréries vineuses et gastronomiques.

>> DIMANCHE 17 Février - "Le Val d'Ajol fait sa parade"

- Marché gourmand : de 10h à 18h sous chapiteau, Place du Sô.

- Salon du livre régional à l'Hôtel de Ville de 10h à 18h.

- Concours de la meilleure tourte à l'andouille du Val-d'Ajol : toute la journée à la salle des fêtes, remise des prix vers 17h30.

- Salon de l'automobile sur toutes les places.

- Défilé costumé à 15h : chars sur le thème "Les Créatures mystérieuses et légendaires", musique, Folklore, départ devant la gare.

>> LUNDI 18 Février - La Foire aux Andouilles

- Marché forain : déballage de centaines d'étals dans les rues et places, dégustation et vente d'Andouilles du Val d'Ajol

- 54ème Chapitre de la docte, insigne et gourmande confrérie des taste-andouilles et gandoyaux du Val d'Ajol. La Confrérie des Tastes-Andouilles et Gandoyaux fête ses 54 ans pour l'édition 2018 !

- Défilé et intronisatios à 11h Place aux Andouilles devant la salle des fêtes.
Au cours du vin d'honneur, remise du 52ème Prix Littéraire de l'Andouille.

>> Dégustation et Vente d'Andouilles du Val d'Ajol

Vente chez tous les bouchers-charcutiers !
Dégustation durant les 3 jours chez tous les restaurateurs, hôteliers, cafetiers, sous les chapiteaux. A partager en famille.
> Vente d'andouilles chez tous les bouchers-charcutiers.

Cette Manifestation est inscrite à l'inventaire des plus belles fêtes gourmandes par le Comité organisateur de la semaine du goût.

>> Infos Pratiques

>> C'est où ?
88340 Val d'Ajol

>> C'est quand ?
Du samedi 16 au lundi 18 février 2019

>> Contact - Renseignements :
Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux : 06 80 20 08 03
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !