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Menu de Pâques aux Jardins de Sophie |
Promo restauration | Posté par eve |
Hôtel les Jardins de Sophie 88400 Xonrupt-Longemer |
du 16-04-2017 à 11:00 au 17-04-2017 à 15:00 |
Le chef des Jardins de Sophie, Hervé Cune, Maître cuisinier de France, propose un déjeuner gastronomique spécial Pâques. Rendez-vous dans les Vosges à Xonrupt Longemer !
Les Jardins de Sophie, hôtel de tourisme ****, vous attendent dans un bel écrin de verdure vosgienne, pour les fêtes de Pâques !>> Déjeuner spécial Pâques aux Jardins de Sophie
>> Hôtel de Tourisme 4 étoiles dans les Vosges
> Par Hervé Cune, Maître cuisinier de France, chef de cuisine des Jardins de Sophie
Découvrez un menu qui ravira vos papilles, les dimanche 16 et lundi 17 avril 2017
Menu à 65€ sans la perche
Menu à 74€ avec la perche
***
Chair de homard en tartare, pour patienter
*****
Foie gras de canard confit,
fraise au poivre de Séchuan
*****
Filets de perche juste snackés,
asperges meunières, morilles cuisinées au jus d'un quasi de veau
*****
Dos d'agneau certifié Lorrain rôti à la noisette,
semoule de couscous aux épices de la médina
*****
Chariot de fromages affinés
par les frères Marchand
*****
Crémeux chaud chocolat "Valrhona" framboise,
pulpe givrée,
*****
Les douceurs de Monsieur Lapin
***
Menu à 74€ avec la perche
***
Chair de homard en tartare, pour patienter
*****
Foie gras de canard confit,
fraise au poivre de Séchuan
*****
Filets de perche juste snackés,
asperges meunières, morilles cuisinées au jus d'un quasi de veau
*****
Dos d'agneau certifié Lorrain rôti à la noisette,
semoule de couscous aux épices de la médina
*****
Chariot de fromages affinés
par les frères Marchand
*****
Crémeux chaud chocolat "Valrhona" framboise,
pulpe givrée,
*****
Les douceurs de Monsieur Lapin
***
>> Les Jardins de Sophie, Hôtel de Tourisme ****
>> Pour un Week-end ou Séjour tout en douceur et saveur...
Les 32 chambres des Jardins de Sophie, classées 4 étoiles, sont aménagées avec goût et sensibilité. Elles ont chacune leur personnalité, qui s'exprime dans l'agencement et les détails de la décoration. Vous y retrouverez l'esprit hôtel de montagne qui habite l'ensemble des lieux... Les bois clairs, notamment le sapin des Vosges, sont rehaussés de touches de rose carminé, de noir, d'ocre et de beige et sublimés par les rideaux et les meubles tendance.
> Une vue imprenable sur la nature
Que vous choisissiez de loger « Côté Réception » ou « Côté Forêt », nos chambres vous offrent l'immersion en pleine nature et la vue sur les sapins toujours verts. Dans nos chambres Rêves de Sophie et Rêves de Sophie Supérieure vous apprécierez l'espace plus vaste, la vue plus inoubliable ou la décoration plus charmante encore.
> Côté petit-déjeuner
Petit-déjeuner buffet (pains et confitures artisanales originales, viennoiseries, brioches locales, cakes, charcuterie lorraine, fromage, fruits frais, en compote et en salade, céréales, jus de fruits, boissons chaudes ...) à partir de 7h30.
>> INFORMATIONS PRATIQUES :
>> C'est quand ? :Déjeuner du dimanche 16 et lundi 17 avril 2017
>> C'est où ?
Hôtel Les Jardins de Sophie,
Route du Valtin
88400 Xonrupt Longemer - Gérardmer
>> Renseignements - Réservations :
Hôtel Les Jardins de Sophie - Tél : 03 29 63 37 11
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : |
Menu à 65€ sans la perche Menu à 74€ avec la perche |
Site web de l'évènement : | http://www.hotel-jardins-sophie.fr/fr/ |
Hôtel les Jardins de Sophie 88400 Xonrupt-Longemer |
du 16-04-2017 à 11:00 au 17-04-2017 à 15:00 |
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