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Stage de Cuisine Gastronomique |
| Stage | Posté par eve |
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Maison de la Crouée 55210 Saint-Maurice-sous-les-Côtes |
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du 27-03-2010 à 12:00 au 27-03-2010 à 18:00 |
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La Maison de Crouée à Saint-Maurice-sous-les-Côtes en Meuse entre le Lac de Madine et Fresnes-en-Woevre, un stage d'initiation à la cuisine gastronomique. Amoureux de la bonne cuisine, les places sont limitées...
>> Organisé par le Foyer Rural de Saint-Maurice, ce stage va vous initier à la "grande cuisine".>> Deux Cuisiniers professionnels guideront les "apprentis cuisiniers" afin de préparer un repas digne des grands restaurants. Dégustation à l'issue.
>> Au menu de cette journée :
Parfait de foie de veau
***
Dos de volaille à la Orloff
***
Tomates Tatin
***
Pommes Berny
***
Maroilles gratiné sur mesclin de salade
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Café gourmand : chocolat/crème brûlée/nougat 3 sauces
>> C'est où ?
Foyer Rural - Maison de la Crouée
40 rue de l'église - 55210 Saint-Maurice sous les Côtes.
>> Renseignements et réservations :
Marie-Pierre LEROY - Tel : 03 29 89 38 95. Mail : maisondelacrouee@wanadoo.fr
> Pensez à rappeler le Mot de Passe : LorraineAUcoeur.com
| Tarif de l'évènement : | Stage : 55€ |
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Maison de la Crouée 55210 Saint-Maurice-sous-les-Côtes |
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du 27-03-2010 à 12:00 au 27-03-2010 à 18:00 |
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