Réveillon et Jour de Noël à Nancy Iloa

Menu réveillon du 24 décembre et déjeuner du 25 décembre
à 55 euros par personne (hors boissons proposées à la carte)

le 24 décembre au soir : accueil entre 19 h 45 et 20 h 45
le 25 décembre midi : accueil entre 12 h 00 et 13 h 15

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Le foie gras maison à la mirabelle de Pays, chutney mirabelle
Ou
le panier feuilleté de noix de Saint-Jacques gratinées au Noilly Prat et parmesan
Ou
la bouchée à la reine aux ris de veau, poulet, quenelles, champignons et riesling
Ou
la complicité de terrine océane à la Saint-Jacques et terrine au saumon
Ou
la quiche végétarienne aux légumes confits à l’huile d’olive et basilic
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Le suprême de chapon mijoté aux morilles et vin jaune
Ou
les paupiettes de filet de sole aux gambas, crème de safran
Ou
les noisettes de filet mignon de veau, sauce aux girolles et Chablis
Ou
le sauté de biche façon grand veneur
Ou
La poêlée veggie de morilles, girolles et cèpes à la provençale, farandole de légumes
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La ronde de fromages affinés au buffet
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Duo de bûches de Noël aux saveurs fruits rouges et chocolat
Ou
le vacherin vanille caramel, coulis caramel
Ou
le nougat glacé au miel, coulis framboises
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Menu enfant à 20 euros par personne
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Terrine de saumon, crème citron aneth
Ou
Foie gras Maison à la mirabelle
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Suprême de chapon, frites fraîches
Ou
Burger maison au cheddar, frites fraîches
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