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Menu Fête des Mères Nancy Les Têtes Brulées |
| Fête des Mères | Posté par eve |
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Tomblaine 54510 Tomblaine |
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du 29-05-2022 à 10:00 au 29-05-2022 à 14:00 |
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A l'occasion de la Fête des Mères, le restaurant Les Têtes Brulées situé à Tomblaine, tout proche de Nancy, vous propose un menu spécial pour un moment savoureux et convivial au plus grand bonheur de toutes les mamans.
2025 : Menu Fête des Mères Nancy 2025Le Restaurant Les Têtes Brûlées, situé au pied de la tour de contrôle de l’Aéropôle du Grand Nancy à Essey Tomblaine (l'aéroport Nancy-Essey), vous accueille Dimanche 29 Mai 2022 midi avec un Menu Spécial Fête des Mères :
- en salle : avec vue sur la piste d’envol
- en terrasse ombragée
Menu Fête des Mères à 42€ sans boissons
Dimanche 29 Mai 2022 Midi
***Mise en bouche
Velouté de courgette, tomate séchées, quenelle de chèvre.
****
Entrées
Buchette de saumon gravlax maison, chantilly d’avocat et mangue fraîche, concombre mariné.
OU
Carpaccio de noix de veau, dès de foie gras grillés, sauce aigre douce parfumée à la framboises, quenelle de romanesco, pickles fogia (betterave).
******
Plats
Viande du marché*, crème de morilles, bavarois de petits pois à la coriandre, chips de lard,
fondant de pdt (oignons confits tapenade) tomate Marmande farcie à la purée de carottes.
OU
Marbré de sole et saumon aux asperges, sauce bordelaise au piment d’Espelette,
fondant de pdt (oignons confits tapenade) tomate Marmande farcie à la purée de carottes.
*accompagnement de saison.
*en raison des difficultés d’approvisionnement nous ne pouvons pas vous communiquer « la viande » avant le 29 mai, merci de votre compréhension.
******
Desserts
Biscuit Joconde à l’orange et grand marnier, diplomate chocolat blanc, tartare de fraises et rhubarbe parfumée à la grenadine.
OU
Finger brownie, crémeux chocolat au lait, mousseline citron, gingembre.
***
>> Infos Pratiques
> C'est quand ?Dimanche 29 Mai 2022 à midi
Bon à Savoir :
Le Restaurant est ouvert tous les Midis du Lundi au Dimanche
et tous les Vendredis et Samedis Soir, avec des soirées à thème certains week-ends.
> C'est où ?
Les Têtes Brulées
Avenue Nelson Mandela
54510 Tomblaine
> Contact - Renseignements - Réservations :
Restaurant Les Têtes Brulées - Tel : 03 83 30 72 28
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | 42€ par personne |
| Site web de l'évènement : | https://www.restolestetesbrulees.com/ |
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Tomblaine 54510 Tomblaine |
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du 29-05-2022 à 10:00 au 29-05-2022 à 14:00 |
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