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Réveillons Noël Nouvel An à l'Auberge de Liézey |
| Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2021 | Posté par miguel |
|
Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 24-12-2021 à 19:00 au 01-01-2022 à 14:00 |
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L'Auberge de Liezey, près de Gérardmer, dans les Vosges, vous propose son menu de Nouvel An et son menu de Noël. Des menus spéciaux pour bien démarrer 2022 et bien finir 2021.
L'Auberge de Liézey, dans les Vosges, vous propose son Menu Réveillon de la Saint-Sylvestre et son Menu de Noël.>> Réveillon du Nouvel An 2021-2022
>> À l'Auberge du Liézey
Une cuisine 100% maison préparée par les chefs, avec les conseils de Jean-Claude Aiguier, ancien chef étoiléMenu de la Saint-Sylvestre
les 31 décembre 2021 le soir et 1er janvier 2022 le midi
à 79,50 euros par personne
**
Amuse-Bouche
***
Mise en bouche du Chef
Panna cotta au foie gras
et roulé de pruneau au lard
***
Trilogie de Truite du frais Baril 100% maison
Terrine de Truite, Feuilleté de Truite,
Saucisse Blanche de truite
***
Bouchée à la reine
en cassolette, avec pâte
***
Trou Vosgiens
à la mirabelle et vin maison
***
Cochon de lait
avec sa bande de lard paysan
et sa sauce au Foie gras
OU
Vrai Boudin Blanc à la Truite saumonée
et son coulis de crustacés
Vrai boudin 100% naturel, fabriqué à l’Auberge,
Comme avant, délicieux
***
Délices Vosgiens
et leur petite salade
***
Assiette gourmande de Fred
que va-t-il nous inventer ??? Surprise …!!
***
Café
et petits gâteaux de Flavie
**
les 31 décembre 2021 le soir et 1er janvier 2022 le midi
à 79,50 euros par personne
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Amuse-Bouche
***
Mise en bouche du Chef
Panna cotta au foie gras
et roulé de pruneau au lard
***
Trilogie de Truite du frais Baril 100% maison
Terrine de Truite, Feuilleté de Truite,
Saucisse Blanche de truite
***
Bouchée à la reine
en cassolette, avec pâte
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Trou Vosgiens
à la mirabelle et vin maison
***
Cochon de lait
avec sa bande de lard paysan
et sa sauce au Foie gras
OU
Vrai Boudin Blanc à la Truite saumonée
et son coulis de crustacés
Vrai boudin 100% naturel, fabriqué à l’Auberge,
Comme avant, délicieux
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Délices Vosgiens
et leur petite salade
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Assiette gourmande de Fred
que va-t-il nous inventer ??? Surprise …!!
***
Café
et petits gâteaux de Flavie
**
>> Menu de Noël
>> À l'Auberge du Liézey
Menu de Noël
les 24 décembre 2021 le soir et 25 décembre 2021 le midi
à 69,50 € par personne
**
Amuse-Bouche
***
Mise en bouche du Chef Toast de boudin noir
et compotée de Ben, Pommes-oignons
***
Duo de foie gras aux Figues et aux Morilles
***
Escargots à l’ail des ours en cassolette, avec pâte
***
Trou Vosgiens à la mirabelle et vin maison
***
Cuisse de Pintade farcie
aux petits légumes anciens
OU
Vrai Boudin Blanc traditionnel
fabriqué à l’Auberge, 100% naturel
farci aux champignons et sa sauce au foie gras
avec sa purée maison et fondue de pommes aux oignons
... Comme avant, délicieux
***
Délices Vosgiens
et leur petite salade
***
Assiette gourmande de Fred Bûche au beurre
et Bûche aux glaces de la Ferme
***
Café
et petits gâteaux de ma Mémère Cotcotte
**
les 24 décembre 2021 le soir et 25 décembre 2021 le midi
à 69,50 € par personne
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Amuse-Bouche
***
Mise en bouche du Chef Toast de boudin noir
et compotée de Ben, Pommes-oignons
***
Duo de foie gras aux Figues et aux Morilles
***
Escargots à l’ail des ours en cassolette, avec pâte
***
Trou Vosgiens à la mirabelle et vin maison
***
Cuisse de Pintade farcie
aux petits légumes anciens
OU
Vrai Boudin Blanc traditionnel
fabriqué à l’Auberge, 100% naturel
farci aux champignons et sa sauce au foie gras
avec sa purée maison et fondue de pommes aux oignons
... Comme avant, délicieux
***
Délices Vosgiens
et leur petite salade
***
Assiette gourmande de Fred Bûche au beurre
et Bûche aux glaces de la Ferme
***
Café
et petits gâteaux de ma Mémère Cotcotte
**
> Pensez à réserver dès maintenant !
Par téléphone au 03 29 63 09 51
>> Infos Pratiques :
>> C'est où ?Auberge de Liézey
9, route de Saucefaing
88400 Liézey
>> Renseignements - Réservations :
Auberge de Liézey - Tél : 03 29 63 09 51
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : |
Réveillon du Nouvel An : 79,50 € / personne Menu de Noël : 69,50 € / personne |
| Site web de l'évènement : | http://www.aubergedeliezey.fr/ |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 24-12-2021 à 19:00 au 01-01-2022 à 14:00 |
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