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Réveillon Nouvel An au Château de Morey |
| Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2021 | Posté par miguel |
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Château de Morey 54610 Belleau |
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du 31-12-2021 à 19:30 au 31-12-2021 à 23:59 |
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Le Château de Morey, à Belleau, organise une soirée réveillon de Nouvel An avec un repas et une soirée dansante animée par Thomas Silver. Réservation obligatoire. Places limitées.
2024 : Réveillon Nouvel An au Château de Morey 2024Vous cherchez un endroit pour célébrer la nouvelle année ? Rendez-vous le vendredi 31 décembre 2021 à Belleau, en Meurthe-et-Moselle, pour une soirée réveillon avec animation musicale.
>> Réveillon Saint-Sylvestre
>> Le 31 décembre, au Château de Morey, à Belleau
> Le repas Menu à 145 euros par personne (boissons comprises)
**
4 réductions assorties par personne
Opéra de saumon crème mascarpone aux oignons rouge citron vert aneth,
Filet de caille des Vosges en chaud froid,
Mini bavarois à l’avocat,
Red Velvet de foie gras griotte
***
Tarte tatin de légumes au foie gras, Mousseline de betterave au xérès et légumes croquants
***
Nems croustillant de filet de bœuf lorrain aux oignons confits, sauce périgourdine
***
Accompagnements Pirogue de 3 légumes en mousseline et mini légumes glacés hivernales Sifflet de panais caramélisés sur sa galette de pommes de terre
***
Entremet ” Le Réveillon” (Biscuit chocolat, croustillant feuillantine praliné, crémeux praliné, mousse chocolat au lait
**
**
Les boissons
- 1 Flûte de Cocktail Nouvel An
- Eau minérale et eau gazeuse
- Café et thé
- Vin : Julienas et St Veran
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> Animation**
4 réductions assorties par personne
Opéra de saumon crème mascarpone aux oignons rouge citron vert aneth,
Filet de caille des Vosges en chaud froid,
Mini bavarois à l’avocat,
Red Velvet de foie gras griotte
***
Tarte tatin de légumes au foie gras, Mousseline de betterave au xérès et légumes croquants
***
Nems croustillant de filet de bœuf lorrain aux oignons confits, sauce périgourdine
***
Accompagnements Pirogue de 3 légumes en mousseline et mini légumes glacés hivernales Sifflet de panais caramélisés sur sa galette de pommes de terre
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Entremet ” Le Réveillon” (Biscuit chocolat, croustillant feuillantine praliné, crémeux praliné, mousse chocolat au lait
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Les boissons
- 1 Flûte de Cocktail Nouvel An
- Eau minérale et eau gazeuse
- Café et thé
- Vin : Julienas et St Veran
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Soirée dansante animée par Thomas Silver.
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Château de Morey
D44A
54610 Belleau
> C'est quand ?
Le 31 décembre 2021, à partir de 19h30
> Contact - Renseignements - Réservations
Château de Morey - Tél : 03 83 31 50 98
Réservations obligatoires
Réserver en ligne
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com
| Tarif de l'évènement : | 145 € par personne (boissons comprises) |
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Château de Morey 54610 Belleau |
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du 31-12-2021 à 19:30 au 31-12-2021 à 23:59 |
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