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Menu Fête des Mères Gérardmer à Emporter Auberge Liezey |
| Fête des Mères | Posté par miguel |
|
Auberge de Liezey 88400 Liézey |
|
du 28-05-2021 à 10:00 au 30-05-2021 à 18:00 |
|
Pour fêter correctement la Fête des Mères, quoi de mieux qu'un délicieux repas à déguster à domicile ? L'Auberge de Liézey près de Gérardmer a concocté un menu spécial pour l'occasion !
L'Auberge de Liézey près de Gérardmer vous propose un menu spécial Fête des Mères à emporter les 28, 29 et 30 mai 2021. Sur réservation.>> Menu Fête des Mères à emporter à l'Auberge Liézey Vosges
>> Les 28, 29 et 30 Mai 2021, proche de Gérardmer
Menu à 35,50 euros (32,50 euros sans fromage)
***
Amuses bouches
selon les idées du jour du Chef
****
Foie gras de Canard aux Pommes caramélisées
1 tranche de foie Gras mi-cuit, maison, moelleux, avec des couches
de pommes caramélisées maison
OU
Croustillant de Truite
Comme un pâté lorrain, mais à la truite saumonée, aux petits
légumes et fondue de poireaux
OU
La Tourte aux Grenouilles
On fait cuire un pot au feu de grenouilles qu’on désosse avec des
petits légumes et qu’on monte à crème épaissie...excellent
****
Ballotine de Dinde
farcie au Poulet et à la Tomme
et ses Pâtes complètes à la farine de Rehaupal
OU
Cochon de lait farci de notre boucher avec ses Tofailles
Cochon de lait désossé par notre boucher, farci avec sa propre
viande, précuit au fumoir à l’ancienne
****
Assortiment de fromages
de nos producteurs locaux
****
Forêt Blanche Framboise
OU
Forêt Noire Poire-Chocolat
Génoise maison, chantilly maison, Fruits
et leur coulis épais, le tout entouré de copeaux de chocolat
***
***
Amuses bouches
selon les idées du jour du Chef
****
Foie gras de Canard aux Pommes caramélisées
1 tranche de foie Gras mi-cuit, maison, moelleux, avec des couches
de pommes caramélisées maison
OU
Croustillant de Truite
Comme un pâté lorrain, mais à la truite saumonée, aux petits
légumes et fondue de poireaux
OU
La Tourte aux Grenouilles
On fait cuire un pot au feu de grenouilles qu’on désosse avec des
petits légumes et qu’on monte à crème épaissie...excellent
****
Ballotine de Dinde
farcie au Poulet et à la Tomme
et ses Pâtes complètes à la farine de Rehaupal
OU
Cochon de lait farci de notre boucher avec ses Tofailles
Cochon de lait désossé par notre boucher, farci avec sa propre
viande, précuit au fumoir à l’ancienne
****
Assortiment de fromages
de nos producteurs locaux
****
Forêt Blanche Framboise
OU
Forêt Noire Poire-Chocolat
Génoise maison, chantilly maison, Fruits
et leur coulis épais, le tout entouré de copeaux de chocolat
***
> Ou optez pour un ou plusieurs plats séparément
> Toutes les informations détaillées
>> A Commander dès maintenant
> Sur le site de l'Auberge de Liézey> Ou par téléphone au 03 29 63 09 51
> Retrait sur place uniquement les 28, 29 et 30 mai
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Auberge de Liézey
9 route de Saucefaing
88400 Liézey
> C'est quand ?
Retrait possible : vendredi 28, samedi 29 et dimanche 30 mai 2021
> Renseignements - Réservations :
Auberge Liezey - Tél : 03 29 63 09 51
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : |
- Menu complet à 35.50€ - Menu sans fromage à 32.50€ |
| Site web de l'évènement : | http://www.aubergedeliezey.fr/ |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 28-05-2021 à 10:00 au 30-05-2021 à 18:00 |
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