Nouveaux Bib Gourmand 2021 Michelin Grand Est

Le Guide Michelin a dévoilé sa sélection 2021 des "Bib gourmand". Si le Grand-Est ne compte qu'un seul nouveau promu, le Bistrot d'Antoine à Strasbourg, c'est l'occasion de profiter de la vente à emporter dans 8 Bib Gourmand en Lorraine.

2023 : Nouveaux Bibs Gourmands Michelin 2023

Surnommées "Bib Gourmand", les Bonnes Petites Tables du Guide Michelin ont été dévoilées le 18 janvier 2021. Distingués pour leur rapport qualité-prix, les Bib ne doivent pas proposer une formule entrée-plat-dessert supérieure à 39€ à Paris et 35€ dans le reste de la France.
72 nouveaux Bib Gourmand pour cette cuvée 2021, dont 1 seul dans le Grand-Est.

VOIR les 6 Bib Gourmand 2022 en Lorraine

> Du côté des étoilés Michelin 2021 :
La Lorraine perd encore du terrain avec Aucun nouveau restaurant étoilé. Dans le Grand Est, l'Alsace s'en sort extrêmement bien, avec 5 promus, dont 4 nouveaux restaurants 1 étoile.

>> Les Bib Gourmand, les Bonnes Petites Tables du Guide Michelin

> Les Bib sont regroupés dans le Guide : Les Bonnes Petites Tables, autour d'un concept très simple : proposer un menu complet (entrée, plat, dessert) pour 35€ maximum, à midi et le soir.
> A l'échelle du Grand Est, seule l'Alsace gagne un nouveau Bib en cette année, tandis que la Lorraine et la Champagne-Ardenne restent sur leur faim.

>> 1 NOUVEAU Bib Gourmand 2021 en ALSACE

Avec 72 nouveaux récompensés en 2020, le Grand-Est se console avec l'arrivée d'un seul nouveau Bib Gourmand en Alsace, dans le Bas-Rhin.

> Le Bistrot d'Antoine à Strasbourg (67)
Installé depuis 2017 à Strasbourg, près de la place Saint-Étienne, le bistrot d'Antoine porté par le chef Antoine Kuster, réunit tous les ingrédients de la réussite : des produits locaux et de saisons gouteux, des assiettes généreuses puisées dans la cuisine traditionnelle, une ambiance conviviale et une carte des vins nature et en biodynamie... Sans oublier bien entendu un excellent rapport qualité-prix.
> Voir le site internet

>> Bon Plan : Profitez des Bib Gourmand à la Maison
>> En Livraison ou à emporter

En cette période de fermeture des restaurants, il serait dommage de ne pas pouvoir goûter tous ces délicieux plats concoctés par les restaurateurs récompensés Bib Gourmand de la région. Mais pas de panique, ils sont bien nombreux à proposer leurs repas en vente à emporter ou même en livraison, pour vous donner l'opportunité de régaler vos papilles directement à domicile. Voici la liste des restaurants Bib Gourmand en Lorraine qui font de la vente à emporter ou en livraison :

- Restaurant la Toq' - 1 rue Monseigneur Trouillet, 54000 Nancy
- Au bon Accueil - 18 rue de Messein, 54630 Richardménil
- Pascal Dimofski Restaurant - 2 quartier de la gare 57200 Woelfling-lès-Sarreguemines
- Hostellerie du prieuré - 163, rue du Général de Gaulle, 57560 Saint-Quirin
- In Extremis - 7, Place de l’Atre 88000 Epinal
- Restaurant Les Epices Curiens - 3b Place de la Gare 55600 Écouviez