Salon Gastronomie la Table Vosgienne Saint-Dié-des-Vosges

Près de 30 producteurs seront à Saint-Dié pour le 28ème Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif Vosgien la Table Vosgienne ! Mini-ferme, dégustations, démonstrations culinaires, ferme pédagogique... Gratuit!

Cette année, les Agriculteurs regroupés au sein d’ARIAL et de la Chambre d’ Agriculture fêtent la 28ème édition de la Table Vosgienne, le Salon de la Gastronomie et des Produits Fermiers du Massif Vosgien ! Les 7 et 8 Mars 2020 à Saint-Dié-des-Vosges, plus de 30 exposants auront à coeur de faire connaître leurs productions locales !

Cette année, le thème retenu pour ce salon est "De nos fermes à votre assiette".

>> 28ème Salon de la Gastronomie la Table Vosgienne
>> Saint-Dié-des-Vosges 7 et 8 Mars 2020

Une trentaine d'Exposants pour un éventail de productions fermières :
- Miel et ses dérivés : pain d’épice, gelée royale
- Les petits fruits : confitures, compotes, vins et jus de petits fruits
- Volailles : poulets de chair, dindes, oies, pintades, canards
- Foies gras, rillettes, confits, pâtés de canards
- Fromages : Munster, Tome, Fromages blancs, beurre, chèvre, fromages et yaourt de brebis
- Escargots
- Charcuteries de porc : fumé, saucisses, terrines
- Plantes aromatiques et médicinales, sirops,
- Viandes fumées
- Légumes, safran
- Terrines et produits à base d’agneaux, tourtes…
- Participation d’artisans de bouche locaux

> Démonstrations culinaires
- Samedi 15h00 : "Logan Laug"
- Dimanche 15h00 : "Au fil des saisons"

> Ferme Thérapeutique
Sandrine Huck - La chapelle aux Bois

> Restauration sur place
"Les Grands Prés", démonstrations culinaires et exposition "Mini Ferme"

> Infos Pratiques

> C'est où ?
Espace François Mitterrand
Rue du 11 Novembre 1918
88100 SAINT-DIE-DES-VOSGES

> C'est quand ?
Samedi 7 Mars et Dimanche 8 Mars de 10h à 19h

> Contact - Renseignements :
Association de Relance des Initiatives Agricoles Locales - Tél : 06 71 47 49 70
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !