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Saint Valentin Auberge Liezey près de Gerardmer |
| Saint-Valentin | Posté par miguel |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 14-02-2020 à 19:00 au 15-02-2020 à 23:00 |
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Passez votre Saint Valentin au calme des montagnes des Vosges, en pleine nature à l'Auberge du Liézey : la fête des amoureux à la lisière d'une forêt de sapin avec vue sur le petit village de Liézey...
L'Auberge de Liézey près de Gérardmer vous accueille simplement mais avec passion, pour un menu spécial Saint Valentin au coin du feu... Invitez votre moitié et profitez de cette fête romantique, pour un repas ou une nuit !>> Menu des Amoureux Saint-Valentin à l'Auberge Liézey Vosges
>> Les soirs des 14 et 15 Février 2020 à Gérardmer
Le charme des montagnes Vosgiennes et des petits plats du terroir servis devant la cheminée, voici ce qui vous attend cette année pour la Saint-Valentin !Menu à 44,50 euros (vins non compris)
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Amuses-bouches du chef
Suggestions vins : coupe de Crémant Blanc ou Rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Foie gras de canard aux pommes caramélisées et son chutney de mirabelle cannelles
Suggestions vins : Guewurtz, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou en Vendanges Tardives
****
La trilogie du Frais Baril Filet de Truite fumée, Rillettes de truite saumonée, Ballotine de truite et sa petite sauce aux œufs de truites
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
****
Trou Vosgiens
Vin de mirabelle maison, crémant et sa mirabelle
****
Suprême de Poulet fermier de notre boucher fourré au pied de cochon et sa sauce morilles
Suggestions vins : St Hippolyte Rouge ou Rully Rouge 1er cru
OU
Ballotine de lapin fermier au foie gras comme un lièvre à la royale et toffailles
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Assortiment de fromages
Munster, Géromé Blanc, Tomme des Vosges de nos agriculteurs locaux
Suggestions vins : Pessac Léognan ou Macon Rouge ou Morgon cote de Py
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Assiette gourmande
de Fred notre chef pâtissier
Suggestions vins : Macvin Rosé ou Mas Amiel Vintage Blanc ou Rouge
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Amuses-bouches du chef
Suggestions vins : coupe de Crémant Blanc ou Rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Foie gras de canard aux pommes caramélisées et son chutney de mirabelle cannelles
Suggestions vins : Guewurtz, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou en Vendanges Tardives
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La trilogie du Frais Baril Filet de Truite fumée, Rillettes de truite saumonée, Ballotine de truite et sa petite sauce aux œufs de truites
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Trou Vosgiens
Vin de mirabelle maison, crémant et sa mirabelle
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Suprême de Poulet fermier de notre boucher fourré au pied de cochon et sa sauce morilles
Suggestions vins : St Hippolyte Rouge ou Rully Rouge 1er cru
OU
Ballotine de lapin fermier au foie gras comme un lièvre à la royale et toffailles
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Assortiment de fromages
Munster, Géromé Blanc, Tomme des Vosges de nos agriculteurs locaux
Suggestions vins : Pessac Léognan ou Macon Rouge ou Morgon cote de Py
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Assiette gourmande
de Fred notre chef pâtissier
Suggestions vins : Macvin Rosé ou Mas Amiel Vintage Blanc ou Rouge
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Menu à 37,50 euros (vins non compris)
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Amuses-bouches du chef
Suggestions vins : coupe de Crémant Blanc ou Rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Foie gras de canard aux pommes caramélisées et son chutney de mirabelle cannelles
Suggestions vins : Guewurtz, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou en Vendanges Tardives
OU
La trilogie du Frais Baril Filet de Truite fumée, Rillettes de truite saumonée, Ballotine de truite et sa petite sauce aux œufs de truites
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
****
Trou Vosgiens
Vin de mirabelle maison, crémant et sa mirabelle
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Suprême de Poulet fermier de notre boucher fourré au pied de cochon et sa sauce morilles
Suggestions vins : St Hippolyte Rouge ou Rully Rouge 1er cru
OU
Ballotine de lapin fermier au foie gras comme un lièvre à la royale et toffailles
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Assortiment de fromages
Munster, Géromé Blanc, Tomme des Vosges de nos agriculteurs locaux
Suggestions vins : Pessac Léognan ou Macon Rouge ou Morgon cote de Py
OU
Assiette gourmande de Fred notre chef pâtissier
Suggestions vins : Macvin Rosé ou Mas Amiel Vintage Blanc ou Rouge
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Amuses-bouches du chef
Suggestions vins : coupe de Crémant Blanc ou Rosé ou coupe de Champagne Blanc ou Rosé
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Foie gras de canard aux pommes caramélisées et son chutney de mirabelle cannelles
Suggestions vins : Guewurtz, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou en Vendanges Tardives
OU
La trilogie du Frais Baril Filet de Truite fumée, Rillettes de truite saumonée, Ballotine de truite et sa petite sauce aux œufs de truites
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Trou Vosgiens
Vin de mirabelle maison, crémant et sa mirabelle
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Suprême de Poulet fermier de notre boucher fourré au pied de cochon et sa sauce morilles
Suggestions vins : St Hippolyte Rouge ou Rully Rouge 1er cru
OU
Ballotine de lapin fermier au foie gras comme un lièvre à la royale et toffailles
Suggestions vins : Guewurzt, Pinot Gris ou Riesling en Grands Crus ou Gewurzt et Pinot Gris médaillés d’or
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Assortiment de fromages
Munster, Géromé Blanc, Tomme des Vosges de nos agriculteurs locaux
Suggestions vins : Pessac Léognan ou Macon Rouge ou Morgon cote de Py
OU
Assiette gourmande de Fred notre chef pâtissier
Suggestions vins : Macvin Rosé ou Mas Amiel Vintage Blanc ou Rouge
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>> Forfaits Saint Valentin pour 2 personnes
> Le forfait Saint Valentin comprend :- la chambre
- 2 petits menus gastronomiques du soir
- petits déjeuner le matin
> Chambre 2 personnes
2 repas + 2 petits-déjeuners + 1 nuit pour (224,50€ pour 2 personnes)
> Suite 2 personnes
2 repas + 2 petits-déjeuners + 1 nuit (398€ pour 2 personnes)
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Auberge de Liézey, 9 route de Saucefaing
88400 LIÉZEY
> C'est quand ?
Les soirs des 14 et 15 février 2020
>> Renseignements - Réservations :
Auberge Liezey - Tél : 03 29 63 09 51
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | Menu à 44,50€ ou 37,50€ |
| Site web de l'évènement : | http://www.aubergedeliezey.fr/ |
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Auberge de Liezey 88400 Liézey |
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du 14-02-2020 à 19:00 au 15-02-2020 à 23:00 |
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