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Réveillon Nouvel An Chaume de Balveurche |
| Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2019 | Posté par miguel |
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Chaume de balveurche 88400 Xonrupt-Longemer |
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du 31-12-2019 à 19:00 au 01-01-2020 à 02:00 |
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Passez votre soirée de Nouvel An à l'Auberge de la Chaume de Balveurche à Xonrupt-Longemer, entre Gérardmer et La Bresse. Les chefs Johann et Patrick vous ont concocté un menu digne de ce passage à 2020. Un menu festif, mais aussi une animation musicale et un feu d'artifice !
2023 : Réveillon Nouvel An Chaume Balveurche 2023
Niché en plein coeur des Ballons des Vosges à 1100 mètres d'altitude, entre Gérardmer et La Bresse, l'hôtel-restaurant Balveurche vous propose un Menu Réveillon spécial nouvel an mardi 31 décembre 2019, avec une animation musicale et un feu d'artifice !
>> Réveillon Nouvel An Chaume de Balveurche
>> Mardi 31 décembre 2019
Menu du Nouvel An à 79€ par personne (hors boissons)
**
Canapés de bienvenue et coupe de bulles
***
Duo de foie gras maison sur toasts accompagné de bluets,
confiture d'oignons et groseille
***
Feuilleté aux grenouilles
***
Pause Vosgienne
***
Poulet au vin du jura et morilles
Frivolités du potager
***
Fromages
Délices du terroir et coeur vert tendre
***
Assiette gourmande : Fruits en folie, le blanc à la grillotte,
Boule glacée et son coulis, mousse au chocolat
**
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Canapés de bienvenue et coupe de bulles
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Duo de foie gras maison sur toasts accompagné de bluets,
confiture d'oignons et groseille
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Feuilleté aux grenouilles
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Pause Vosgienne
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Poulet au vin du jura et morilles
Frivolités du potager
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Fromages
Délices du terroir et coeur vert tendre
***
Assiette gourmande : Fruits en folie, le blanc à la grillotte,
Boule glacée et son coulis, mousse au chocolat
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> Animations de la soirée
- Animation musicale avec DJ Arthur
- Feu d'artifice pour la nouvelle année
>> A découvrir aussi : le Menu de Noël
>> Chaume de Balveurche
Un menu spécialement conçu par les chefs Johann et Patrick pour le réveillon de Noël, à déguster le 24 décembre.> Plus d'infos sur le Menu de Noël
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Chaume de Balveurche
Route du col de la Schlucht
88400 Xonrupt-Longemer
> C'est quand ?
Mardi 31 Décembre 2019
> Renseignements - Réservations
Chaume de Balveurche - Tél : 03 29 63 26 02 - contact@balveurche.fr
Réservations jusqu'au 27 décembre 2019
Mot de passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | 79€ par personnes (hors boissons) |
| Site web de l'évènement : | https://www.balveurche.fr/ |
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Chaume de balveurche 88400 Xonrupt-Longemer |
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du 31-12-2019 à 19:00 au 01-01-2020 à 02:00 |
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