Pluie de médailles pour le Whisky Rozelieures

C'est une belle récompense pour la Maison GRALLET DUPIC entre Nancy et Lunéville. Les 5 médailles remportées par G.Rozelieures au Concours Général Agricole de Paris sur les 8 attribuées aux Whiskies Français mettent à l'honneur le talent Lorrain. Et ce n'est pas un hasard quand on connait la maitrise de bout en bout des étapes d'une production 100% locale.

Si la Ferme Distillerie familiale de Rozelieures n'en est pas à son coup d'essai, c'est une belle reconnaissance pour un savoir-faire de distillateurs depuis 5 générations, et investis dans le whisky depuis 20 ans, alors que le nombre de producteurs de whisky explose aujourd'hui en France.

>> Whisky Rozelieures : 5 Médailles à Paris
>> pour le 1er Whisky 100% Lorrain

Le Concours Général Agricole de Paris récompense un savoir-faire et le circuit-court en action. En effet, la Maison ROZELIEURES peut se réjouir d'être une des rares Distilleries au Monde à maîtriser l’intégralité du processus de production.

Toutes les étapes d'élaboration du Whisky G.Rozelieures sont réalisées localement, du champ jusqu’à l’embouteillage.


"Nous maîtrisons toutes les étapes de la fabrication de notre whisky : production d'orge dans nos champs à Rozelieures, maltage, fermentation, brassage, distillation dans nos alambics, vieillissement dans différents types de fûts et dans différents chais aux ambiances variées, mise en bouteilles et étiquetage par nos soins" rappelle Christophe Dupic.

>> Une gamme étendue de Single Malt Whisky

L'aventure débutée en 2000, avec un début de commercialisation en 2007, qui compte à présent 5 Single Malt French Whiskies, tous tourbés à l'exception du dernier le Subtil collection qui vient d'ailleurs de remporter une Médaille d'Or. Les autres médailles d'Or allant aux fûts uniques, et les médailles d'Argent sont pour le Fumé Collection et le Tourbé Collection.
> Découvrir la Collection G.Rozelieures

>> Le Whisky Rozelieures s'exporte bien !

Déjà primé dans plusieurs concours internationaux, le Whisky Rozelieures s'exporte très bien dans de nombreux pays : Allemagne, Belgique, Italie, Canada, Tahiti, Japon, Australie, Hong Kong, Nouvelle Calédonie, Etats Unis et en particulier au coeur de New York !

>> 5 Générations de Savoir-Faire

Au milieu d’un domaine agricole de 300 ha céréalier et arboricole, face au volcan et dans les contreforts de la montagne vosgienne, dans le village de Rozelieures, la distillerie produit de délicieuses eaux de vie depuis 1890.
L’envie de produire du whisky est venue un jour d’été en pleine moisson, en travaillant un champ d’orge. Christophe Dupic et Hubert Grallet, céréaliers et distillateurs, tous deux amateurs de whisky et passionnés, ont eu cette idée innovante. A présent, des trésors évoluent dans les 4 chais de la distillerie.
Le savoir-faire ainsi que les secrets de distillation y sont transmis depuis 5 générations : « Les petits détails mis bout à bout font les grands spiritueux »

>> Visites et Dégustations

Bien sûr en Lorraine ce savoir-faire de propriétaire-récoltant et distillateur s'est forgé autour de la Mirabelle. D'ailleurs la famille Grallet-Dupic a remporté également une Médaille d'Or pour son Eau de Vie de Mirabelle.
C'est donc tout naturellement à la Maison de la Mirabelle à Rozelieures que vous pourrez effectuer une visite, tenter de percer les secrets de fabrication, obtenir tous les conseils et déguster les Whiskies primés.
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