Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers |
Foire, salon | Posté par AudreyO |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 07-04-2019 à 10:30 au 07-04-2019 à 18:00 |
La 51ème Foire aux Têtes de Veau perpétue la tradition à Rambervillers dans les Vosges, goulument connue avec les confréries gastronomiques et vineuses invitées. Dégustation de Tête de Veau, mais aussi une foire marchande avec plus de 200 commerçants, et une fête foraine !
2024 : Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers 2024Bienvenue à Rambervillers pour la foire aux Têtes de Veau 2019 qui fêtes son 51ème anniversaire, avec défilé des confréries, intronisation et repas dansant, complété par la fête foraine et le grand déballage dans les rues avec plus de 200 commerçants.
>> Foire aux Têtes de Veau à Rambervillers
>> Dans les Vosges, Dimanche 7 avril 2019
>> 51ème Chapitre de la Confrérie des Gaubregueux, gousteurs de teste de veauSous réserve de modifications
> Vers 10h30 : Place Emile Drouel
Ouverture de la foire par le défilé des 40 confréries gastronomiques Françaises, Belges dans les rues, accompagnées de la musique de l’orchestre d’harmonie et de la Batucada de la communauté de communes, et de la Tête de Veau portée sur son brancard par les aspirants Gaubregueux.
> 11h - Podium de l'Hôtel de Ville - Place du 30 Septembre
Ouverture du chapitre par le maire de Rambervillers et le Grand Maître de la confrérie.
- Présentation de la Tête de Veau au public et dégustation de la tête de Veau sauce Rambuvetaise par les Grands Gousteurs
- Intronisations, remise des médailles en bronze et des diplômes en parchemin aux aspirants Gousteurs.
> De 10h à 18h
> Rues de la ville : grande foire marchande avec plus de 200 exposants, locaux et itinérants
> Place des Promenades : grande fête foraine avec plus de 30 métiers
>> Exposition "Gosiers Assoiffés"
>> Du 6 au 12 avril 2019
> Exposition temporaire sur le thème du vin, de la bière et de la distillationDans le cadre de la foire, le Syndicat d'Initiative de Rambervillers propose une exposition thématique inédite destinée à mettre en lumière les métiers autour de la distillerie, de la vigne et du houblonnage.
Une multitude d'objets et d’ustensiles servant à la conception d’eau-de-vie, à la conservation des vins mais aussi à la fermentation des bières seront présentés à la curiosité du public.
Un partenariat exceptionnel avec les artisans locaux offrira aux visiteurs l'opportunité de découvrir des outils et des objets liés à ces procédés ancestraux. Des collections privées seront également visibles au cours d'une scénographie originale élaborée par nos soins. L’exposition se nourrira également d’une collaboration avec le Groupe Cartophile Rambuvetais, Emmaüs Rambervillers, l'artiste peintre 'non académique" Patrick Boulay et l'Office Municipale de la Culture de Rambervillers.
Horaires de l'exposition :
- Samedi 6 avril : de 14h à 18h
- Dimanche 7 avril : de 9h à 19h
- Du lundi 8 avril au vendredi 12 avril : de 14h à 18h
Entrée libre et accessible aux personnes à mobilité réduite.
> Dégustation de Tête de Veau : toute une Histoire !
- Plats à emporter chez les Bouchers-Charcutiers-Traiteurs et sur la foire.- Dans tous les restaurants de Rambervillers
Merci à Pascal Colombain et son : Petit Journal de Pascal
>> Petite histoire de la Tête de Veau de Rambervillers
> L'origine de cette appellation se perd dans la nuit des temps. Plusieurs explications ont toutefois été données, nous vous donnons l'hypothèse la plus plausible. On rapporte que les RAMBUVETAIS avaient autrefois, pour leurs troupeaux, un droit de passage sur le territoire de Padoux, droit commun avec les gens d' Épinal. Or il arriva qu'un jour les Spinaliens volèrent à nos ancêtres 12 têtes de bétail. Les délinquants furent condamnés, comme il se doit, à restituer douze têtes de bétail. Mais, biaisant sur les mots, les madres Spinaliens vinrent tout simplement déposer aux pieds de nos RAMBUVETAIS joués et refaits, douze têtes de veaux bien tranchées. D'où le nom de Têtes de Veau donné aux habitants de Rambervillers.
> A défaut de document historique, chacun peut prétendre avoir raison. Après tout, qu'importe !!! Envers et contre tout, Rambervillers est encore pour longtemps la ville des " Têtes de Veau ".
>> La Tête de Veau : plat national de Rambervillers !
Et toujours, une tête de veau bien servie, tremblante en son plat, rehaussée d'une bonne vinaigrette ou d'une bonne mayonnaise et arrosée d'un bon rosé sec, restera à Rambervillers un plat national, que vous pouvez déguster toute l'année dans tous les restaurants de la ville, et en particulier au moment de la Foire aux Têtes de veau.
> Voir la Recette Tête de Veau sauce Gribiche
>> Bonne foire et bonne dégustation !
>> INFORMATIONS PRATIQUES :
>> C'est quand ?Le Dimanche 7 avril 2019
>> C'est où ?
Dans toute la ville
88700 Rambervillers
>> Contact - Renseignements :
Communauté de communes Rambervillers - Tél : 03 29 29 42 06
Confrérie des Gaubregueux : Tél : 06 77 26 79 08
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Gratuit |
Rambervillers 88700 Rambervillers |
du 07-04-2019 à 10:30 au 07-04-2019 à 18:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Fête, animation | Meeting Aérien Grand Est à Chambley 54890 Chambley-Bussières |
du 25-05-2024 au 25-05-2024 | |
Marché artisanal et terroir | Foire de Padoux 88700 Padoux |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Promo hébergement | Nuits Insolites Yourte sous l'Eglise Flirey 54470 Flirey |
du 15-04-2023 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Promo hébergement | Moonlove à Nancy : Nuits intimes, SPA, Glamour et Luxueuses 54000 Nancy |
du 10-12-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées et Balades en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 26-02-2023 au 31-12-2024 | |
Promo restauration | Menu Pâques Nancy Restaurant les Têtes Brûlées 54510 Tomblaine |
du 31-03-2024 au 01-04-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | NBC un Réseau pour Faire des Affaires Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle, Meuse |
du 01-01-2024 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Réduction Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 15-02-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition l'évolution des sports nautiques en Moselle 57070 Saint-Julien-lès-Metz |
du 04-03-2024 au 31-10-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Bol d'Air Activités Séjours Vosges Insolite 88250 La Bresse |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Grand Déballage de Printemps à Fontenoy-la-Joûte 54122 Fontenoy-la-Joûte |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Promo passion | Les Love Room Nuits d’Amour en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Portes ouvertes | JEMA Journées des Métiers d'Art Lorraine et Grand Est Meurthe-et-Moselle, Moselle, Vosges, Meuse |
du 05-04-2024 au 07-04-2024 | |
Bons Plans | Webcam Ski Vosges & Hiver en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 15-01-2024 au 31-03-2024 | |
Foire, salon | Foire aux Lapins à Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 31-03-2024 au 31-03-2024 | |
Spectacle | Gala de Magie à Laxou 54520 Laxou |
du 06-04-2024 au 06-04-2024 | |
Promo hébergement | Séjour Insolite Hameau des Sens en Moselle 57370 Phalsbourg |
du 15-01-2024 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 |