Menu Saint Valentin Metz à la Maison Dufossé |
Saint-Valentin | Posté par eve |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Offrez le meilleur de Christophe Dufossé, Traiteur et Chef étoilé, à Metz, à l'occasion de la Saint Valentin ! Deux menus gastronomique au choix pour le plaisirs des papilles, à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
2020 : Menu Saint Valentin Metz à la Maison DufosséChristophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé à la Citadelle de Metz, vous invite à passer une Saint Valentin exceptionnelle avec deux menus gastronomique et deux lieux. Rendez-vous à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Brasserie Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 67€ hors boissonsDu Lundi 11 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Une coupe de champagne vous est offerte
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Tartare de Noix de Saint-Jacques, Agrumes épicés
Filets de Tourteaux, Algues
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Foie gras de canard snacké
Crémeux Céleri Rave, Poivre de Sichuan
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Volaille de Lorry au Chou Vert
Façon "Wellington"
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Pomme d'Amour Chocolat
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Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Table Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 120€ hors boissonsDu Mardi 12 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Carpaccio de cabillaud "Petits Bateaux"
Texture chou-fleur, Caviar Perle Noire
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Homard Breton juste saisi
Ravioles Épinards, Ricotta, Émulsion Yuzu
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St Jacques contisée à la truffe Mélanosporum
Poireau bio fumé
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Hamburger Veau du Limousin
Croûte Pain Céréales, Girolles
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Chèvre frais du terroir
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Grand Soufflé chocolat à goûter en amoureux...
Sauce chocolat Ivoire, Sorbet cacao
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>> Menus gastronomiques, par Christophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé
Après avoir cuisiné pour plusieurs restaurants et récolté 2 étoiles, le chef Christophe Dufossé s'est arrêté à Metz, charmé par la Lorraine Gourmande. Là, il a investi l’Hôtel La Citadelle avec sa femme, et donné au restaurant gastronomique, le Magasin aux Vivres, sa première étoile. Une adresse qui fait désormais parler, et enchante un large public ! Le mois de janvier marque le renouveau avec la nouvelle appellation du restaurant étoilé « Le Magasin aux Vivres » qui devient « La Table ».
>> Infos Pratiques
>> C'est où ?La Table, La Brasserie MAISON DUFOSSE
5, avenue Ney
57000 Metz
>> C'est quand ?
Du lundi 11 au vendredi 15 février 2019
>> Contact - Renseignements
Citadelle de Metz - Tel : 03 87 17 17 17
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur
Tarif de l'évènement : |
À La Brasserie : menu à 67€ À La Table : menu à 120€ |
Site web de l'évènement : | http://www.citadelle-metz.com/ |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Visite guidée | Visite Mine du Val de Fer à Neuves-Maisons 54230 Neuves-Maisons |
du 05-02-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Meeting Aérien Grand Est à Chambley 54890 Chambley-Bussières |
du 25-05-2024 au 25-05-2024 | |
Promo hébergement | Sensual Room & Spa Love Room Nancy 54000 Nancy |
du 26-02-2024 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Des Fèves Vosgiennes pour la Galette 88300 Autreville |
du 29-12-2023 au 31-03-2024 | |
Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes de Luxe 88640 Champdray |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Manifestation sportive | Trail des Terroirs Vosgiens et ses Randos Gourmandes 88000 Epinal |
du 24-03-2024 au 24-03-2024 | |
Promo passion | LorVélo une Mine de Circuits Vélo testés pour vous Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 28-04-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition Tacot Rafiot et Zinc à Lunéville 54300 Lunéville |
du 22-03-2024 au 08-04-2024 | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Bracelets Michaël Vessière 54120 Baccarat |
du 27-11-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Webcam Ski Vosges & Hiver en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 15-01-2024 au 31-03-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Soirée | Soirée Murder Party au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 23-02-2024 au 26-04-2024 | |
Fête, animation | Carnaval du Saulnois à Vic-sur-Seille 57630 Vic-sur-Seille |
du 07-04-2024 au 07-04-2024 | |
Théâtre | Jazz Night 9 à Mirecourt 88500 Mirecourt |
du 23-03-2024 au 24-03-2024 | |
Promo hébergement | Location Appartement Nancy Séjour de Charme 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visite Insolite Metz la Royale en costume 57000 Metz |
du 10-03-2024 au 23-04-2024 | |
Bourse | Bourse Exposition Minéraux Fossiles et Insectes à Nancy 54000 Nancy |
du 23-03-2024 au 24-03-2024 | |
Foire, salon | Salon Aux Vignobles Metz Vins et Gastronomie 57000 Metz |
du 05-04-2024 au 07-04-2024 | |
Promo hébergement | Bons Plans Center Parcs Trois Forêts 57790 Hattigny |
du 05-12-2023 au 31-12-2024 | |
Promo activités | L'Exutoire : la Salle où l'on peut tout casser près de Metz 57365 Ennery |
du 02-03-2023 au 31-12-2024 |