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Réveillons Noël et Nouvel An à Gérardmer Beau Rivage |
| Nouvel An Réveillon St Sylvestre 2018 | Posté par DimitriLAC |
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Hôtel Restaurant Beau Rivage 88400 Gérardmer |
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du 24-12-2018 à 19:00 au 01-01-2019 à 02:00 |
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Un réveillon de Noël ou un réveillon de Nouvel An au bord du lac de Gérardmer, dans les Vosges, c'est à l'Hôtel Beau Rivage ***. Deux repas savoureux vous sont proposés pour un moment mémorable en famille.
Le Beau Rivage, Hôtel*** à Gérardmer, dans les Vosges, vous convie pour Noël 2018 et le Nouvel An 2019. Des menus savoureux vous attendent, les 24 et 31 décembre 2018.>> Réveillon de Noël : 24 Décembre 2018
Menu à 80 euros
**
Chair de crabe en bonbon de saumon fumé d'Écosse
Servie en amuse-bouche
***
Bâton de foie gras de canard
Coulant mangue gingembre
Chaude briochine
****
Morue fraîche poudrée de noisettes
Pulpe de charlottes aux cèpes
Jus d'un quasi de veau
****
Filet de canette de Challans
Polenta Kubic
Jus à la mûre
***
Nid de chèvre frais aux herbes
Mâche et betteraves
***
La traditionnelle bûche de Noël
**
Hors Boissons - Service compris
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Chair de crabe en bonbon de saumon fumé d'Écosse
Servie en amuse-bouche
***
Bâton de foie gras de canard
Coulant mangue gingembre
Chaude briochine
****
Morue fraîche poudrée de noisettes
Pulpe de charlottes aux cèpes
Jus d'un quasi de veau
****
Filet de canette de Challans
Polenta Kubic
Jus à la mûre
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Nid de chèvre frais aux herbes
Mâche et betteraves
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La traditionnelle bûche de Noël
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Hors Boissons - Service compris
>> Réveillon de la Saint-Sylvestre : 31 Décembre 2018
Grande soirée dansante, animée par un DJ et un saxophoniste en accompagnement d'un menu gastronomique en accord mets & vins. Menu à 190 euros
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Royal de persil plat
Agrémentée d'un velouté de cèpes pour patienter
***
Mille et une feuille de foie gras de canard
Figues et jambon cru
Pain chaud aux fruits
***
Noix de Saint-Jacques juste snackées
Étuvée de chou tendre
Bouillon de crustacés au basilic
***
Mignon de veau doré au beurre salé
Couçi-couça de carottes
Jus corsé aux agrumes
***
Bouchées chaudes aux saveurs fromagères
Jeunes pousses acidulées
***
Sablé coucou, crémeux chocolat grand cru
Cœur griotte, sorbet cerise
**
Boissons comprises hors champagne au dessert - Service compris
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Royal de persil plat
Agrémentée d'un velouté de cèpes pour patienter
***
Mille et une feuille de foie gras de canard
Figues et jambon cru
Pain chaud aux fruits
***
Noix de Saint-Jacques juste snackées
Étuvée de chou tendre
Bouillon de crustacés au basilic
***
Mignon de veau doré au beurre salé
Couçi-couça de carottes
Jus corsé aux agrumes
***
Bouchées chaudes aux saveurs fromagères
Jeunes pousses acidulées
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Sablé coucou, crémeux chocolat grand cru
Cœur griotte, sorbet cerise
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Boissons comprises hors champagne au dessert - Service compris
>> Infos Pratiques :
>> C'est où ?Hôtel Restaurant Beau Rivage
Esplanade du Lac
88400 Gérardmer
>> Renseignements - Réservations :
Hôtel Beau Rivage - Tél : 03 29 63 22 28
Mot de passe à rappeler : LorraineAucoeur.com !
| Tarif de l'évènement : |
- Repas 24 décembre : 80 € (adulte) ou 26 € (jusqu'à 12 ans) - Repas 31 décembre : 190 € (adulte) ou 70 € (jusqu'à 12 ans) |
| Site web de l'évènement : | http://www.beau-rivage-hotel.fr/fr/ |
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Hôtel Restaurant Beau Rivage 88400 Gérardmer |
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du 24-12-2018 à 19:00 au 01-01-2019 à 02:00 |
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| leonette |
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leonette
Passionaute inscrit le: 18/06/2016 Envois: 399
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Le repas de Nouvel An à l'Hôtel Beau rivage à Gérardmer à l'air vraiment bien ... enfin le prix aussi , c'est un hôtel restaurant pour des jours ordinaires qui a de la classe et on est toujours très satisfait de la cuisine , je le connais en été , je tenterai bien cette soirée de fin d'année , l'endroit est si agréable ;
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