Marché aux Truffes à Montigny-lès-Metz |
Marché artisanal et terroir | Posté par DimitriLAC |
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Montigny-lès-Metz 57950 Montigny-lès-Metz |
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du 20-10-2018 à 14:00 au 20-10-2018 à 18:00 |
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Le rendez-vous des Gourmands et Gourmets : le Marché aux Truffes à la Maison du Pays Messin. Venez à Montigny-lès-Metz rencontrer des producteurs qui vous expliquent comment ils préparent "la perle noire"...
L'association Départementale de Trufficulture et de Promotion de la Truffe en Moselle organise la 8e édition du Marché aux Truffes le samedi 20 octobre 2018, à la Maison du Pays Messin, à Montigny-lès-Metz.Devenu incontournable, ce rendez-vous destiné aux amateurs, connaisseurs et fins gourmets est l’occasion de découvrir la truffe, ce produit rare, unique et entouré de mystère. Trois producteurs seront présents pour vous faire découvrir la subtilité de ce produit rare, unique, entouré de mystères.
>> Marché aux truffes
>> Le 20 octobre, à Montigny-lès-Metz
Activité récente dans la région, la truffe se développe dans nos forêts. En cette période de récolte, 2 espèces vous sont proposées :> La truffe de Lorraine (tuber uncinatum) : la truffe la plus récoltée dans la région, tant sur les sites naturels qu’en culture. Son parfum est fin et agréable. En cuisine, elle doit être utilisée avec délicatesse. Jamais cuite, mais simplement chauffée.
> La truffe de Meuse (ou truffe mésentérique) : elle développe un parfum et un goût puissants. Elle peut être mise en conserve, cuite et congelée.
> D’autres produits à base de truffe, tels des terrines, du sel, des huiles ou du vinaigre, seront également disponibles.
>> Des conseils pour préparer ce divin champignon...
Ce rendez-vous est également l’occasion pour chacun de suivre les conseils des trois producteurs présents pour préparer "la perle noire".
>> Infos Pratiques :
>> C'est où ?Maison du Pays Messin
71c, rue de Pont-à-Mousson
57950 Montigny-lès-Metz
>> Dates et Horaires :
Le samedi 20 octobre 2018, 14h00 à 18h00
>> Contact - Renseignements :
Maison du Pays Messin - Tél : 03 87 56 83 63
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : | Entrée libre |
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Montigny-lès-Metz 57950 Montigny-lès-Metz |
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du 20-10-2018 à 14:00 au 20-10-2018 à 18:00 |
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Genre | Titre et lieu | Date | |
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Stage | Découverte Forge et Vitrail Château de Gombervaux 55140 Vaucouleurs |
du 16-03-2019 au 16-03-2019 |
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Fête, animation | Fête des Jonquilles Gérardmer 88400 Gérardmer |
du 06-04-2019 au 07-04-2019 |
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Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjour Romantique près de Metz 57530 Courcelles-Chaussy |
du 23-11-2018 au 31-12-2019 |
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Visite guidée | Visites Touristiques et Exploration Urbaine de Metz 57000 Metz |
du 08-01-2018 au 31-03-2019 |
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Idée cadeaux | Bons Cadeaux Cours de Cuisine, Repas, Hébergement Citadelle 57000 Metz |
du 08-11-2018 au 31-05-2019 |
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Exposition | Grand Nancy Thermal Nouvelle Station Thermale du Grand Est 54000 Nancy |
du 10-07-2018 au 31-12-2022 |
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Bons Plans | Musées Gratuits et monuments en Lorraine Lorraine, 54, 55, 57, 88 |
du 01-09-2018 au 31-12-2019 |
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Bons Plans | Cartes et Pass Museo Nancy vos Expos Illimitées 54000 Nancy |
du 01-06-2018 au 31-12-2019 |
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Saint-Valentin | Fresque Musicale Centenaire Amnéville 57360 Amnéville |
du 24-02-2019 au 24-02-2019 |
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Promo hébergement | Réduction Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 12-11-2018 au 10-03-2019 |
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Soirée | Soirée spéciale filles à Senones 88210 Senones |
du 16-03-2019 au 17-03-2019 |
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Spectacle | Prévente Spectacle Des Flammes à la Lumière Verdun 55100 Verdun |
du 10-01-2019 au 01-05-2019 |
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Fête, animation | Banquet médiéval au Château Hohlandsbourg Wintzenheim Château du Hohlandsbourg
68920 Wintzenheim |
du 25-06-2019 au 25-06-2019 |
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Idée cadeaux | Coffret Cadeau The Escape Hunt Experience Nancy 54000 Nancy |
du 17-10-2018 au 31-05-2019 |
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Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 01-12-2018 au 31-05-2019 |
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Festival | Festival International d'Echecs à Nancy 54000 Nancy |
du 23-02-2019 au 24-02-2019 |
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Promo restauration | Nouveaux Bib Gourmand 2019 Michelin Grand Est Lorraine, Alsace, Champagne-Ardenne |
du 13-01-2019 au 12-01-2020 |
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Visite guidée | Visite Mine du Val de Fer à Neuves-Maisons 54230 Neuves-Maisons |
du 11-02-2019 au 24-02-2019 |
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Exposition | Exposition Orchidées Exotiques à Frouard 54390 Frouard |
du 09-03-2019 au 10-03-2019 |
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Idée cadeaux | Bon cadeau Chambre d'Hôtes Spa près d'Amnéville 57120 Clouange |
du 23-11-2018 au 31-12-2019 |