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Menu Semaine du Goût au Haut Jardin de Réhaupal |
| Promo restauration | Posté par DimitriLAC |
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Haut jardin Hôtel Spa & Chalet avec Jacuzzi PRIVE **** 88640 Rehaupal |
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du 08-10-2018 à 12:00 au 14-10-2018 à 21:00 |
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Lors de la Semaine du Goût, rendez-vous au Haut Jardin à Réhaupal, près de Gérardmer, dans les Vosges. Les chefs Masson, père et fils, vous proposent un menu spécialement concocté pour l'occasion.
2020 : Menu Semaine du Goût au Haut Jardin de RéhaupalDans le cadre de la semaine du goût en Lorraine, rendez-vous à Réhaupal, dans un lieu qui offre zénitude et cocooning et où la nature domine. À quelques kilomètres de Gérardmer, proche des montagnes vosgiennes et de l'Alsace, vous trouverez la Table du Haut Jardin, où Didier et Luc Masson travaillent ensemble pour vous offrir une cuisine savoureuse et gastronomique.
>> Menu Semaine du Goût à la Table du Haut Jardin
>> Du 8 au 14 octobre 2018
> Menu à 29 euros
****
Apéritif
Petit Cru de Pissenlit ou jus de fruit Pomme/Betterave
****
Tartare de truite rose à l'huile essentiel de genévrier
Bouillon de légumes à l'ail des ours
****
Tournedos de travers de sanglier farci aux cèpes de nos bois
Jus à la Camerie et noisettes (avec les fruits)
Purée de butternut à l'huile de noisette et vanille
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Moelleux de potiron du jardin au cœur de Biskélia
Sorbet au coing
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Apéritif
Petit Cru de Pissenlit ou jus de fruit Pomme/Betterave
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Tartare de truite rose à l'huile essentiel de genévrier
Bouillon de légumes à l'ail des ours
****
Tournedos de travers de sanglier farci aux cèpes de nos bois
Jus à la Camerie et noisettes (avec les fruits)
Purée de butternut à l'huile de noisette et vanille
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Moelleux de potiron du jardin au cœur de Biskélia
Sorbet au coing
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>> Informations Pratiques
>> C'est où ?Le Haut Jardin Hôtel Spa & Chalets Jacuzzi privé ****
43 Bis, Le Village
88640 Rehaupal
>> C'est quand ?
Du 8 au 14 octobre 2018
>> Renseignements - Réservations :
Haut Jardin - Tél : 03 29 66 37 06
Mot de Passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : | 29 € |
| Site web de l'évènement : | https://www.domaine-du-haut-jardin.com/fr/ |
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Haut jardin Hôtel Spa & Chalet avec Jacuzzi PRIVE **** 88640 Rehaupal |
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du 08-10-2018 à 12:00 au 14-10-2018 à 21:00 |
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