Salon du Brasseur à Saint-Nicolas-de-Port |
Foire, salon | Posté par eve |
Saint-Nicolas-de-Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 21-04-2017 à 10:00 au 22-04-2017 à 18:00 |
Cette année encore, Saint-Nicolas-de-Port fête les brasseurs avec le Marché de la Bière le Dimanche, dégustation et vente de bières artisanales, précédé de 2 Journées réservées aux professionnels et amateurs avertis : le Salon du Brasseur.
2023 : Fête des Bières Nancy Salon du BrasseurLe Salon du Brasseur organisée par le Musée de la Brasserie comprend 2 Journées Professionnelles et se prolonge par la journée grand public le Dimanche avec le Marché de la Bière.
Le Salon du Brasseur, qui existe depuis de nombreuses années, est le seul salon professionnel en France destiné aux brasseurs professionnels et amateurs. C'est devenu un rendez-vous incontournable pour plus de 1000 brasseries françaises et pour tous les fournisseurs de matières premières et de matériel de ce secteur.
les brasseurs professionnels pourront rester pour la journée du dimanche afin de devenir les acteurs du Marché de la bière, ouvert au grand public.
>> Au programme du 20ème Salon du Brasseur 2017
>> Les animations- Des conférences techniques qui participent à la formation continue des brasseurs
- Des démonstrations de brassage, de maltage et des manipulations en microbiologie comme base d’initiation au monde de la brasserie
- Des rencontres entre brasseurs et avec les organismes professionnels ou de formations présents sur le salon
- Des consultations d’experts dans les différents domaines qui touchent à la brasserie
- Un lieu de documentation avec sa librairie spécialisée
- Un temps de convivialité entre passionnés de brasserie.
>> Le concours de bières
Comme chaque année, un concours de bière est organisé par la Musée Français de la Brasserie pendant le Salon du Brasseur. Le concours est ouvert aux brasseurs professionnels et aux brasseurs amateurs, qui concourent dans deux catégories différentes.
Chaque année les brasseurs sont invités à présenter un type de bière particulier.
>> Concours de Whisky, limonade et colas
2 autres concours se déroulent au Salon du Brasseur :
- Concours de Whisky
- Concours de limonade et colas
>> Les conférences
> Vendredi 21 avril 2017
- 11h : Cultiver son houblon : faits et gestes et même les chiffres
- 12h : Micro brasserie, micro profits ? Les microbrasseries françaises ont-elles un avenir économique ?
- 14h : Microencapsulation : l'exemple du Champagne
- 16h : L'étiquetage des bières - Mentions légales
- 17h : Installation d'une micro-malterie au sein d'une brasserie artisanale : retour d'expérience
> Samedi 22 avril 2017
- 11h30 : La levure sèche active en microbrasserie
- 12h30 : Le whisky artisanal en France
- 14h : Critères de sélection de levures et amélioration des procédés par modification des souches
- 15h : Le bouchage dans tous ses états !
- 16h : Table ronde : styles de bières : un enjeu pour les brasseurs et les consommateurs français
>> INFORMATIONS PRATIQUES :
>> Dates et Horaires :Vendredi 21 et le samedi 22 avril 2017 de 10h à 18h
>> C'est où ?
Espace polyvalent Alexandre Belleville
50, rue du Blanc Mur
54210 SAINT NICOLAS DE PORT
>> Contact - Renseignements
Salon du brasseur - Tel : 03 83 46 95 52
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : |
Entrée : 5 € |
Site web de l'évènement : | http://www.salondubrasseur.com/ |
Saint-Nicolas-de-Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 21-04-2017 à 10:00 au 22-04-2017 à 18:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Le 7ème Ciel Love Room à Pagny-sur-Moselle 54530 Pagny-sur-Moselle |
du 22-07-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjour de Charme Vosges la Cholotte 88600 Les Rouges-Eaux |
du 05-09-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Too Good To Go l'Application Anti-Gaspillage en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Vosges, Moselle |
du 15-06-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjours Insolites Vosges 88120 Vagney |
du 01-10-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Bol d'Air Activités Séjours Vosges Insolite 88250 La Bresse |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Manifestation sportive | Matinée Sports et Loisirs de Printemps à Petit-Ebersviller 57730 Macheren |
du 29-03-2024 au 29-03-2024 | |
Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes dans les Arbres 88640 Champdray |
du 20-01-2023 au 31-12-2024 | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Bons Plans | NBC un Réseau pour Faire des Affaires Meurthe-et-Moselle, Vosges, Moselle, Meuse |
du 01-01-2024 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées Parc Naturel Régional de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 02-04-2023 au 31-12-2024 | |
Acheter Local | Producteur Safran de Lorraine à Domgermain 54119 Domgermain |
du 25-11-2023 au 31-12-2024 | |
Promo activités | La Base Natur'O à Epinal 88000 Epinal |
du 01-05-2023 au 31-12-2024 | |
Marché artisanal et terroir | Foire de Padoux 88700 Padoux |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Promo hébergement | Sensual Room & Spa Love Room Nancy 54000 Nancy |
du 26-02-2024 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Séjour à Nancy Location Suite Saphir Charme & Romance 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Expo "Use Inn : Matières premières" Parc Explor Wendel 57540 Petite-Rosselle |
du 16-01-2024 au 05-05-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 | |
Concert | Escape Game Géant Possession à Fort-Escape 54113 Blénod-lès-Toul |
du 20-04-2024 au 27-04-2024 |