Menu Saint-Valentin L'Arnsbourg à Baerenthal |
Saint-Valentin | Posté par eve |
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Restaurant l'Arnsbourg 57230 Baerenthal |
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du 10-02-2017 à 10:00 au 14-02-2017 à 20:00 |
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![Menu Saint-Valentin L'Arnsbourg à Baerenthal 57230 Baerenthal du 10-02-2017 à 10:00 au 14-02-2017 à 20:00](https://www.lorraineaucoeur.com/uploads/compte/images/3517/event20536.jpg)
Pour tous les amateurs de mets fins et savoureux, le Restaurant l'Arnsbourg à Baerenthal dans les Vosges du Nord, vous propose ses menus gastronomiques pour la Saint-Valentin.
Situé au coeur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, l'Arnsbourg vous ouvre ses portes avec une cuisine gastronomique de saison.Le Chef Fabien Mengus vous fait découvrir, dans ce restaurant au cadre bucolique, ses menu pour la Saint-Valentin.
>> Menu pour la Saint-Valentin
>> L'Arnsbourg à Baerenthal du 10 au 14 février 2017
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Petits Savoureux Apéritifs
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Emietté de crabes tourteaux,
Sarrasin au sésame noir, arôme litchi, crémeux au citron jaune, caviar Petrossian
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Coquilles Saint-Jacques,
Crème de riz basmati au vinaigre de Xérès, fricassée de coquillages, échalote et gingembre,
croustillant de salsifis au sucre Muscovado, perle d'huître
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Blanc de turbot sauvage,
Mousseline de genièvre, embeurrée d’épinard,
fenouil cuit en croûte de sel, écume à la bergamote
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Impatience
Cappuccino de homard version 2.0
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Purée de potiron, foie gras,
Emulsion aux noisettes torréfiées, graines de courges caramélisées
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Paleron de bœuf black Angus,
Déclinaison autour de la patate douce, oignon rouge au vinaigre, câpres à queue,
jus au vin rouge
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Bisou acidulé
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Cœur de la St Valentin
Mousse verveine, perle de groseille, sablé breton, sorbet à la pêche de vigne
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Une fin de douceurs
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*Prix en euros - Taxe et service compris. Nos menus vous sont proposés sous réserve d'éventuelles modifications
dues à l’approvisionnement des marchés et des saisons.
> Un menu truffe proposé pour la Saint Valentin
- Menu "Truffe" à 180€ : Télécharger le menu Truffe en pdf
>> INFORMATIONS PRATIQUES
>> C'est où ?Relais & Châteaux L'Arnsbourg
18, Untermuhlthal
57230 Baerenthal
>> Renseignements - Réservations
Relais & Châteaux L'Arnsbourg - Tél : 03 87 06 50 85
Mot de passe à rappeler : Lorraineaucoeur.com !
Tarif de l'évènement : | De 120€ à 180€ |
Site web de l'évènement : | http://www.arnsbourg.com |
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Restaurant l'Arnsbourg 57230 Baerenthal |
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du 10-02-2017 à 10:00 au 14-02-2017 à 20:00 |
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![](https://www.lorraineaucoeur.com/images/avis_passionaute_barre.jpg)
Genre | Titre et lieu | Date | |
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Spectacle | Spectacle Verdun Des Flammes à la Lumière 55100 Verdun |
du 22-06-2024 au 03-08-2024 |
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Randonnées | Randonnées en Moto Électrique dans les Vosges 88120 Le Syndicat |
du 21-04-2023 au 31-12-2024 |
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Concerts spectacles gratuits été | Fontaines Dansantes à Metz Son et lumière 57000 Metz |
du 22-06-2024 au 08-09-2024 |
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Festival | Festival au fil de l'eau à Harskirchen 67183 HARSKIRCHEN |
du 17-08-2024 au 17-08-2024 |
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Fête, animation | Cet été le Lac de Madine s’enflamme 55210 Nonsard-Lamarche |
du 29-06-2024 au 31-08-2024 |
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Fête, animation | Fêtes de l'été à Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 05-07-2024 au 16-08-2024 |
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Concerts spectacles gratuits été | Son et Lumière Cathédrale Metz Mapping Vidéo 57000 Metz |
du 20-06-2024 au 31-08-2024 |
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Visite guidée | Visite Guidée du Fort de Guentrange à Thionville 57100 Thionville |
du 03-08-2024 au 29-09-2024 |
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Promo sortie | Bol d'Air La Bresse Saison 2024 88250 La Bresse |
du 08-04-2024 au 01-11-2024 |
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Festival | Festival au fil de l'eau à Lagarde 57810 Lagarde |
du 16-08-2024 au 16-08-2024 |
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Fête, animation | Ars et Lumen à Toul 54200 Toul |
du 04-07-2024 au 31-08-2024 |
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Fête, animation | Le Château de Bourlémont s'illumine de 1000 Feux 88630 Frebécourt |
du 02-08-2024 au 03-08-2024 |
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Promo hébergement | Location Appartement Nancy Séjour de Charme 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 |
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Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes de Luxe 88640 Champdray |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 |
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Promo hébergement | Love-room : Nuits Intimes et Érotiques à Metz 57000 Metz |
du 04-02-2023 au 31-12-2024 |
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Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjour de Charme Vosges la Cholotte 88600 Les Rouges-Eaux |
du 05-09-2023 au 31-12-2024 |
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Acheter Local | Producteur Safran de Lorraine à Domgermain 54119 Domgermain |
du 25-11-2023 au 31-12-2024 |
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Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 |
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Fête, animation | 1ère Course de Caisses à Savon de Plombières-Les-Bains 88370 Plombières-les-Bains |
du 28-07-2024 au 28-07-2024 |
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Fête, animation | Festival Mont-Saint-Martin Côté Parc 54350 Mont-Saint-Martin |
du 07-08-2024 au 07-08-2024 |