Salon du Brasseur à Saint-Nicolas-de-Port |
Foire, salon | Posté par eve |
Saint-Nicolas-de-Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 08-04-2016 à 08:00 au 09-04-2016 à 16:00 |
Cette année encore, Saint-Nicolas-de-Port fête les brasseurs avec le Marché de la Bière le Dimanche, dégustation et vente de bières artisanales, précédé de 2 Journées réservées aux professionnels et amateurs avertis : le Salon du Brasseur.
2023 : Fête des Bières Nancy Salon du Brasseur
Le Salon du Brasseur organisée par le Musée de la Brasserie comprend 2 Journées Professionnelles et se prolonge par la journée grand public le Dimanche avec le Marché de la Bière.
Le Salon du Brasseur, qui existe depuis de nombreuses années, est le seul salon professionnel en France destiné aux brasseurs professionnels et amateurs. C'est devenu un rendez-vous incontournable pour les quelques 600 brasseries françaises et pour tous les fournisseurs de matières premières et de matériel de ce secteur.
les brasseurs professionnels pourront rester pour la journée du dimanche afin de devenir les acteurs du Marché de la bière, ouvert au grand public.
>> Au programme du 19ème Salon du Brasseur 2016
>> Les animations- Des conférences techniques qui participent à la formation continue des brasseurs
- Des démonstrations de brassage, de maltage et des manipulations en microbiologie comme base d’initiation au monde de la brasserie
- Des rencontres entre brasseurs et avec les organismes professionnels ou de formations présents sur le salon
- Des consultations d’experts dans les différents domaines qui touchent à la brasserie
- Un lieu de documentation avec sa librairie spécialisée
- Un temps de convivialité entre passionnés de brasserie.
>> Le concours de bières
Comme chaque année, un concours de bière est organisé par la Musée Français de la Brasserie pendant le Salon du Brasseur. Le concours est ouvert aux brasseurs professionnels et aux brasseurs amateurs, qui concourent dans deux catégories différentes.
Chaque année les brasseurs sont invités à présenter un type de bière particulier. Cette année c'est la bière bitter qui a été retenue.
>> Concours de Whisky, limonade et colas
Pour la deuxième fois, 2 autres concours se déroulent au Salon du Brasseur :
- Concours de Whisky
- Concours de limonade et colas
>> Les conférences
> Vendredi 8 avril 2016
- 11h00 : Le renouveau de la malterie artisanale
- 12h : La méthanisation des effluents dans une microbrasserie
- 14h : Brasser et vendre une bière dans le respect de la règlementation
- 16h : Un système de maltage artisanal automatisé
- 17h : Bonne Sanitation = Bonne bière
> Samedi 9 avril 2016
- 11h30 : La création et le démarrage d'une brasserie coopérative, retour d'expérience
- 12h30 : Evaluer la performance environnementale d'une brasserie et mener des actions d'éco conception
- 14h : Construction de la démarche export d'une brasserie artisanale française
- 15h : Evaluation des besoins caloriques et frigorifiques d'une brasserie artisanale
- 16h : Produire localement son houblon, c'est possible !
>> Lancement du club des buveuses de bières en talons aiguilles
Le 1er Club des Buveuses de Bière en Talons Aiguille a été créé à Paris en 2009 à l’instigation d’une créatrice de mode et a depuis essaimé dans le Nord (en 2011), en Alsace (à peu près en même temps)... et maintenant dans la région où se trouvent les meilleures bières : la Lorraine.Rendez-vous le 10 avril à Saint Nicolas de Port pour rencontrer une bonne dizaine de femmes amatrices de bière, portant la féminité en talons aiguille ! L’idée est de signer la charte de fondation du Club Lorrain, présenter un programme annuel de visites de brasseries et de soirées mousseuses, déguster quelques accords fromages & bières et réaliser une intronisation symbolique d’une femme politique au sein de notre club - confrérie !
>> Infos Pratiques
>> C'est quand ?Vendredi 8 et samedi 9 avril de 10h à 18h
>> C'est où ?
Espace polyvalent Alexandre Belleville
50, rue du Blanc Mur
54210 ST NICOLAS DE PORT
>> Contact - Infos
Salon du brasseur - Tel : 03 83 46 95 52
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : |
Entrée : 5 € |
Site web de l'évènement : | http://www.salondubrasseur.com/ |
Saint-Nicolas-de-Port 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 08-04-2016 à 08:00 au 09-04-2016 à 16:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Bourse | Bourse Echange Etiquettes de Fromage à Sauvigny 55140 Sauvigny |
du 12-05-2024 au 12-05-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Baptême de l'air à Nancy Idée Cadeau avec Ducavia 54510 Tomblaine |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Les Gites Hôteliers de l'Auberge de Liezey Gérardmer 88400 Liézey |
du 27-01-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition The Simple Life de Gina Folly à Delme 57590 Delme |
du 01-03-2024 au 02-06-2024 | |
Promo passion | LorVélo une Mine de Circuits Vélo testés pour vous Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 28-04-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | L'Escargot en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 15-12-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Printemps à la Ferme en Lorraine et Grand Est |
du 20-04-2024 au 30-06-2024 | |
Fête, animation | Grand Jeu de l'Ascension à Epinal 88000 Epinal |
du 09-05-2024 au 09-05-2024 | |
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Cadeau Confiserie et Bonbons des Vosges CDHV 88230 Plainfaing |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Les Vieux Métiers d'Azannes en Meuse 55150 Azannes-et-Soumazannes |
du 05-05-2024 au 28-07-2024 | |
Promo hébergement | Moonlove à Nancy : Nuits intimes, SPA, Glamour et Luxueuses 54000 Nancy |
du 10-12-2023 au 31-12-2024 | |
Visite guidée | Visite Insolite Metz la Royale en costume 57000 Metz |
du 10-05-2024 au 25-05-2024 | |
Promo hébergement | Nuits Insolites Yourte sous l'Eglise Flirey 54470 Flirey |
du 15-04-2023 au 31-12-2024 | |
Foire, salon | Autos Mythiques 57 & Motos de Légendes Thionville 57100 Thionville |
du 19-05-2024 au 19-05-2024 | |
Fête, animation | Enfantina Fête du Livre Jeunesse à Fontenoy-la-Joûte 54122 Fontenoy-la-Joûte |
du 08-05-2024 au 09-05-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 |