Se connecter
Contact Lorraineaucoeur
Evènements, promotions et offres spéciales en Lorraine
Atelier Cuisine Truffes Ferme Truffière en Meuse |
| Stage, atelier, cours Cuisine | Posté par eve |
|
Ferme truffière de Navi 55300 Bislée |
|
du 20-10-2013 à 07:30 au 20-10-2013 à 15:00 |
|
La Ferme Truffière de NAVI et le Chef Geoffrey Bucquet vous proposent un Dimanche en Cuisine et aux Trufffières avec visite guidée, cours de cuisine et dégustation commentée. Un tour d'horizon de la trufficulture et de l'art culinaire, entre Saint-Mihiel et Commercy.
Chaque Mois entre Commercy et St-Mihiel, la Ferme truffière de NAVI à Bislée, vous propose un Atelier Culinaire - Cours de cuisine autour des produits locaux de saison.>> Ateliers culinaires : Dimanche en Cuisine
>> à la Ferme Truffière de NAVI à Bislée 55300
>> Prochain Stage Cuisine : DIMANCHE 20 OCTOBRE 2013Un Atelier qui débute par la visite des Truffières, puis se poursuit par un Repas "Déjeuner menu autour de la truffe", puis l'après-midi est consacré à un atelier cuisine.
>> Découvrez le programme de la Journée (Ateliers HABITUELS):
> Dès 9h30, Marc et Lydie BILLON vous accueillent à la Ferme, pour une présentation de la journée.
> Ensuite vers 10h : départ pour le lieu de production : truffières, jardins de plantes aromatiques…, puis après la récolte, retour à la ferme truffière.
> à 12h : Identification des Truffes,
> puis à 12h30 : repas, préparé par le chef Geoffrey Buquet du Restaurant Epices et Tout à Verdun (jeune talent de Lorraine au prestigieux guide Gault-Millau).
> à 13h30, début des cours de cuisine : place aux fourneaux !
Et pour finir tranquillement à 17h. Bon Appétit !
>> Menu travaillé lors de l'atelier du 20 Octobre 2013 :
- Oeuf basse température en capuccino...
- Gratin de pomme de terre à la truffe de Meuse
- Viande de Galloway de notre ferme
- Biscuit croquant, mousse chocolat blanc à l'huile d'olive et truffes
>> Renseignements et Réservations :
Les Ateliers Culinaires - Ferme Truffière de Navi - 55300 BISLEETél : 03 29 89 11 34 ou 06 85 40 45 57
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
| Tarif de l'évènement : |
Prix : 100 € par personne (comprend la visite des truffières, les cours de cuisine, le buffet du midi, les techniques et applications de l'atelier) |
| Site web de l'évènement : | http://www.fermetruffieredenavi.com |
|
|
Ferme truffière de Navi 55300 Bislée |
|
du 20-10-2013 à 07:30 au 20-10-2013 à 15:00 |
|
|
Ceci peut également vous intéresser : |
Les autres évènements
| Genre | Titre et lieu | Date | |
|
Fête, animation | Fête de la Rhubarbe Houdemont 54180 Houdemont |
du 08-05-2025 au 08-05-2025 |
|
Exposition | Végétal à la Galerie d'Arts Céramiques Les Volets Bleus 54460 Liverdun |
du 01-05-2025 au 13-07-2025 |
|
Exposition | Exposition Playmobil à Rosières-aux-Salines 54110 Rosières-aux-Salines |
du 03-05-2025 au 04-05-2025 |
|
Exposition | Exposition publicités art déco au Musée de la Brasserie 54210 Saint-Nicolas-de-Port |
du 21-03-2025 au 30-09-2025 |
|
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2024 au 31-12-2025 |
|
Visite guidée | Visites CDHV Confiserie des Hautes Vosges Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 01-12-2024 au 31-12-2025 |
|
Idée cadeaux | Sortez le Grand Jeu... Lorrain à Offrir |
du 15-11-2024 au 31-12-2025 |
|
Promo activités | L'Exutoire : la Salle où l'on peut tout casser près de Metz 57365 Ennery |
du 02-03-2024 au 31-12-2025 |
|
Promo passion | Les Love Room Nuits d’Amour en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 10-10-2024 au 31-12-2025 |
|
Randonnées | Randonnées Parc Naturel Régional de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 02-04-2024 au 31-12-2025 |
|
Promo hébergement | Moonlove à Nancy : Nuits intimes, SPA, Glamour et Luxueuses 54000 Nancy |
du 10-12-2024 au 31-12-2025 |
|
Bons Plans | Musées Gratuits en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 01-06-2024 au 31-12-2025 |
|
Promo hébergement | Nids des Vosges Cabanes de Luxe 88640 Champdray |
du 05-02-2024 au 31-12-2025 |
|
Festival | Festival U4 Steampunk Rétro Futuriste Uckange 57270 Uckange |
du 03-05-2025 au 04-05-2025 |
|
Randonnées | Marche gourmande à Lérouville 55200 Lérouville |
du 18-05-2025 au 18-05-2025 |
|
Concert | Le Gospel Blues Soul en concert à Montiers 55290 Montiers-sur-Saulx |
du 04-05-2025 au 04-05-2025 |
|
Brocante, bourse | Vide Grenier à Pagny-lès-Goin 57420 Pagny-lès-Goin |
du 11-05-2025 au 11-05-2025 |
|
Promo passion | Le Renouveau de la Bière en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 14-01-2024 au 31-12-2025 |
|
Promo hébergement | La Cabane du Trappeur Spa au Domaine du Châtelet 88360 Ferdrupt |
du 15-01-2024 au 31-12-2025 |
|
Idée cadeaux | Bon Cadeau Dîner Spectacle Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 20-11-2024 au 30-11-2025 |
