50 Ans de l'AOP Munster à Nancy |
Fête, animation | Posté par miguel |
Nancy 54000 Nancy |
du 09-11-2019 à 10:00 au 10-11-2019 à 18:00 |
L'AOP Munster fête ses 50 ans à Nancy. Ça mérite bien qu’on en fasse tout un plateau ! Pour l'occasion, découvrez un programme riche d'animations : dégustations gratuites, exposition photo, vente de Munster, animations culinaires et le plus grand plateau de Munster du monde ! Entrée et animations Gratuites !
50 ans qu’on l’aime ? Ça mérite bien qu’on en fasse tout un plateau ! Samedi 9 et dimanche 10 novembre 2019, l'AOP Munster fête ses 50 ans et vous donne rendez-vous Place Charles III à Nancy pour une bonne tranche de vie ! Événement organisé par le Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster.>> Programme des 50 Ans de l'AOP Munster
>> Samedi 9 et Dimanche 10 Novembre 2019 à Nancy
> Le Plus Grand Plateau de Munster du mondeC'est une bonne pâte mais il a un sacré caractère. Il pèse des tonnes et mesure 20 mètres de long. Pour ses 50 ans, il vous ouvre son cœur tout un week-end... Découvrez toute la diversité de la filière avec le plus grand plateau de Munster du Monde, en partenariat avec la Fédération Grand Est des Fromagers !
> Dégustations et vente
Rencontrez la crème de la crème des producteurs et régalez-vous en dégustant du Munster laitier, du Munster fermier et du Munster au cumin. Vous aimez ? Vous pouvez même en acheter !
> Expositions photos et rencontres de producteurs
De la production de lait à l'affinage, les secrets de fabrication du Munster n'auront plus aucun mystère pour vous. Partez à la découverte du terroir de l'AOP et rencontrez ses producteurs passionnés... et passionnants !
> Animations culinaires
> A partir de 12h00 :
- Jean-Sébastien Mengin (Restaurant Les Pissenlits, Nancy)
- Nadia Savonnière (Restaurant O’Carré d’Art, Méréville)
- Philippe Laruelle (De Buyer)
> Accords munstérieux
- Vins AOC Côtes de Toul
- Vins AOC d'Alsace
- Vins AOC Moselle
- Miel IGP d'Alsace
- IGP Mirabelles de Lorraine
- Pain
- Bière...
> Découvrez de surprenantes associations de saveurs et des recettes originales et subtiles, imaginées par nos partenaires et nos chefs pour sublimer le Munster.
> Jeu concours
Tentez de remporter votre plateau de Munster en suivant AOP Munster sur Facebook
> Petite restauration en continu
Tartines chaudes au Munster, assortiment Munstérieux... Sans oublier les dégustations gratuites !
> Animations à heure fixe
Les infos des dates et horaires arrivent prochainement
- La bière et le Munster par Katy Klein (Brasserie des Papi'lles, Anthelupt)
- Le vin et le Munster par Clotilde Mengin (Restaurant Vins et Tartines, Nancy)
- Les mets au Munster et le vin par Clotilde Mengin (Restaurant Vins et Tartines, Nancy)
- Interview des acteurs de la filière
>> Et vous, le Munster, vous l'aimez comment ?
Plutôt en omelette, en salade, dans un hamburger, ou encore en gratin ?> Découvrez de nombreuses idées recette à base de Munster :
- Ficelles Vosgiennes au Munster, crêpes aux graines de chia
- Omelette mousseuse au Munster et au safran des Vosges
- Croq' Munster
- Galettes de pomme de terre, truite fumée et espuma de Munster
- Et bien d'autres recettes encore !
>> Infos Pratiques
> C'est où ?Place Charles III
54000 Nancy
> C'est quand ?
Samedi 9 et Dimanche 10 novembre 2019
De 10h00 à 19h00 le samedi et de 10h00 à 18h00 le dimanche
> Contact - Renseignements
Syndicat Interprofessionnel du Fromage Munster - Tél : 03 83 96 80 66
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com
Tarif de l'évènement : | Gratuit |
Site web de l'évènement : | http://www.munster-aop.com |
Nancy 54000 Nancy |
du 09-11-2019 à 10:00 au 10-11-2019 à 18:00 |
circusflam |
|
||
circusflam
Passionaute inscrit le: 29/06/2013 Envois: 1458
|
le 9 et 10 , L'AOP munster nous invite à Nancy , tout un programme , des animations , des dégustations , de la vente de ce délicieux fromage , une belle sortie dans la ville du bon roi Stanislas à faire ;
|
marba |
|
||
marba
Passionaute inscrit le: 07/07/2007 Envois: 321
|
Ah cela va fleurer bon la lorraine! C'est un appel à tous les "Fromagovores" Cela promet une journée pleine de découvertes culinaires intéressantes et les gourmands vont en prendre plein les yeux et plein les narines. Alors les fondus du Munster,on part à la découverte? |
cc52 |
|
||
cc52
Passionaute inscrit le: 05/12/2015 Envois: 12
|
Nous avons voulus aller hier après-midi aux 50 ans de l'AOP munster à Nancy nous avions d'abord cru qu'il s'agissait de petits stands etc comme un marché de Noel couvert mais hélas un seul chapiteau avec une file de plus d'une heure d'attente et apparement un monde fou sous chapiteau et difficile d'acces auprès des stands bien dommage nous avons donc fait demi-tour |
marba |
|
||
marba
Passionaute inscrit le: 07/07/2007 Envois: 321
|
Un vrai bon moment sous ce chapiteau sous lequel trônaient près de 300 fromages présentés sur un plateau de 40 mètres de long. Les nombreux visiteurs ont pu déguster le divin fromage, robuste et subtil, puissant et délicat à la fois. qu'il soit fermier laitier,au cumin ou au lait cru ou pasteurisé, peu importe ,le munster a fait l'unanimité toutes générations confondues ce jour là! Vers 13 Heures on s'est laissé tenter par une tartine au munster. Pour le vin, nous avons opté pour un riesling histoire de marier l'Alsace et la Lorraine.Nous avons enchaînés sur une démonstration d'une recette avec Jean-Sébastien MENGIN du Restaurant Les Pissenlits Bref nous avions tous les sens en éveil et la voiture embaume encore des effluves "munstériennes " On n'oubliera pas de remercier la Fédération Grand Est des Fromagers ;toute l'équipe et les fréres Marchand pour l'accueil et la belle prestation .On attend un acte II en 2020.... encore plus grand et encore plus fort! |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Exposition | Exposition l'évolution des sports nautiques en Moselle 57070 Saint-Julien-lès-Metz |
du 04-03-2024 au 31-10-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Festival | Festival International Chant Choral Rédange, Aumetz, Thil 57710 Aumetz |
du 19-04-2024 au 21-04-2024 | |
Promo hébergement | La Cabane du Trappeur Spa au Domaine du Châtelet 88360 Ferdrupt |
du 15-01-2024 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Rando à la Ferme en Meurthe-et-Moselle |
du 06-04-2024 au 03-05-2024 | |
Soirée | Soirée Chasse Aux Zoeufs au Manoir Maudit 88600 Laval-sur-Vologne |
du 20-04-2024 au 20-04-2024 | |
Spectacle | Prévente Spectacle Verdun Des Flammes à la Lumière 55100 Verdun |
du 20-02-2024 au 01-05-2024 | |
Promo hébergement | Séjour en Amoureux Haut Jardin près de Gérardmer 88640 Rehaupal |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Réduction Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 15-12-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | LorVélo une Mine de Circuits Vélo testés pour vous Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 28-04-2023 au 31-12-2024 | |
Conférence, débat | Apéro'Conf peintres luxembourgeois du 18e à Montmédy 55600 Montmédy |
du 20-04-2024 au 20-04-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Offres Privilèges Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 19-09-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Randonnées Parc Naturel Régional de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 02-04-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Le Renouveau de la Bière en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 14-01-2023 au 31-12-2024 | |
Stage | Cours de Salsa à Pompey 54340 Pompey |
du 13-09-2023 au 03-07-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjours Insolites Vosges 88120 Vagney |
du 01-10-2023 au 31-12-2024 | |
Fête, animation | Printemps à la Ferme en Lorraine et Grand Est |
du 20-04-2024 au 30-06-2024 | |
Promo passion | Tricky Track la Luge sur Rail au Lac Blanc Col du Calvaire 68370 Orbey |
du 07-04-2023 au 31-12-2024 |