Menu Saint Valentin Metz à la Maison Dufossé |
Saint-Valentin | Posté par eve |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Offrez le meilleur de Christophe Dufossé, Traiteur et Chef étoilé, à Metz, à l'occasion de la Saint Valentin ! Deux menus gastronomique au choix pour le plaisirs des papilles, à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
2020 : Menu Saint Valentin Metz à la Maison DufosséChristophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé à la Citadelle de Metz, vous invite à passer une Saint Valentin exceptionnelle avec deux menus gastronomique et deux lieux. Rendez-vous à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Brasserie Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 67€ hors boissonsDu Lundi 11 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Une coupe de champagne vous est offerte
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Tartare de Noix de Saint-Jacques, Agrumes épicés
Filets de Tourteaux, Algues
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Foie gras de canard snacké
Crémeux Céleri Rave, Poivre de Sichuan
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Volaille de Lorry au Chou Vert
Façon "Wellington"
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Pomme d'Amour Chocolat
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Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Table Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 120€ hors boissonsDu Mardi 12 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Carpaccio de cabillaud "Petits Bateaux"
Texture chou-fleur, Caviar Perle Noire
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Homard Breton juste saisi
Ravioles Épinards, Ricotta, Émulsion Yuzu
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St Jacques contisée à la truffe Mélanosporum
Poireau bio fumé
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Hamburger Veau du Limousin
Croûte Pain Céréales, Girolles
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Chèvre frais du terroir
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Grand Soufflé chocolat à goûter en amoureux...
Sauce chocolat Ivoire, Sorbet cacao
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>> Menus gastronomiques, par Christophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé
Après avoir cuisiné pour plusieurs restaurants et récolté 2 étoiles, le chef Christophe Dufossé s'est arrêté à Metz, charmé par la Lorraine Gourmande. Là, il a investi l’Hôtel La Citadelle avec sa femme, et donné au restaurant gastronomique, le Magasin aux Vivres, sa première étoile. Une adresse qui fait désormais parler, et enchante un large public ! Le mois de janvier marque le renouveau avec la nouvelle appellation du restaurant étoilé « Le Magasin aux Vivres » qui devient « La Table ».
>> Infos Pratiques
>> C'est où ?La Table, La Brasserie MAISON DUFOSSE
5, avenue Ney
57000 Metz
>> C'est quand ?
Du lundi 11 au vendredi 15 février 2019
>> Contact - Renseignements
Citadelle de Metz - Tel : 03 87 17 17 17
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur
Tarif de l'évènement : |
À La Brasserie : menu à 67€ À La Table : menu à 120€ |
Site web de l'évènement : | http://www.citadelle-metz.com/ |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Spectacle | Nouveau Spectacle Cabaret Music-Hall Le Belcour 88200 Saint-Nabord |
du 15-09-2023 au 15-07-2024 | |
Idée cadeaux | Coffret Cadeau Séjour Yourte sous l'Église Flirey 54470 Flirey |
du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
Marché artisanal et terroir | Foire de Padoux 88700 Padoux |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Visite guidée | Visites Mine de Sel Varangéville 54110 Varangéville |
du 10-02-2024 au 31-10-2024 | |
Fête, animation | Grand Déballage de Printemps à Fontenoy-la-Joûte 54122 Fontenoy-la-Joûte |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Dîner Spectacle Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 04-11-2023 au 30-11-2024 | |
Exposition | Exposition The Simple Life de Gina Folly à Delme 57590 Delme |
du 01-03-2024 au 02-06-2024 | |
Promo sortie | Center Parcs Moselle Lorraine à la journée 57790 Hattigny |
du 13-11-2023 au 31-12-2024 | |
Soirée | 7éme Soirée Disco à Raon l'Étape 88110 Raon-l'Etape |
du 30-03-2024 au 31-03-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Nuits Insolites Yourte sous l'Eglise Flirey 54470 Flirey |
du 15-04-2023 au 31-12-2024 | |
Promo activités | La Base Natur'O à Epinal 88000 Epinal |
du 01-05-2023 au 31-12-2024 | |
Promo restauration | Menu Pâques Nancy Restaurant les Têtes Brûlées 54510 Tomblaine |
du 31-03-2024 au 01-04-2024 | |
Foire, salon | Foire aux Lapins à Plainfaing 88230 Plainfaing |
du 31-03-2024 au 31-03-2024 | |
Promo passion | Tricky Track la Luge sur Rail au Lac Blanc Col du Calvaire 68370 Orbey |
du 07-04-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition l'évolution des sports nautiques en Moselle 57070 Saint-Julien-lès-Metz |
du 04-03-2024 au 31-10-2024 | |
Fête, animation | Festival Luminescences à Amnéville 57360 Amnéville |
du 21-10-2023 au 01-04-2024 | |
Promo passion | Des Fèves Vosgiennes pour la Galette 88300 Autreville |
du 29-12-2023 au 31-03-2024 | |
Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Concert | Concert Groove Grant'Est à Pont-à-Mousson 54700 Pont-à-Mousson |
du 31-03-2024 au 31-03-2024 |