Menus Beaujolais Nouveau Auberge Liezey près de Gerardmer |
Promo restauration | Posté par DimitriLAC |
Auberge de Liezey 88400 Liézey |
du 15-11-2018 à 19:00 au 17-11-2018 à 23:59 |
L'Auberge de Liézey, près de Gérardmer, dans les Vosges, vous propose d'accueillir le Beaujolais Nouveau avec deux menus spéciaux.
Durant trois jours, l'Auberge de Liézey, près de Gérardmer, vous accueille simplement, mais chaleureusement, avec deux menus Beaujolais Nouveau. Pas du beaujolais banane, mais du vrai Beaujolais de vigneron>> Menus Beaujolais Nouveau
>> Les 15, 16 et 17 novembre à l'Auberge de Liézey, dans les Vosges
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Assiette de cochonnailles de notre Boucher-Charcutier, M.Schmitt, de Granges sur Vologne
OU
Quiche lorraine très épaisse, faite juste avec de l’œuf, de la crème et du lard
OU
Pâtés lorrain
le vrai comme avant, aux 2 viandes de veau et porc marinées au vin blanc
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Saucisse fumée à la Tomme des Vosges accompagnée de Toffailles ou Rapés
Grosse Saucisse de viande de porc fumé avec des morceaux de Tomme des Vosges faite spécialement pour nous par notre boucher, servie en tranches accompagnées de Toffailles ou Beignets râpés
OU
Les Tripes façon Liézey
Tripes émincées et poêlées, avec des échalotes et du vin blanc, sauce légère accompagnée de ses pommes de terre vapeurs
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Assortiment de Fromages de nos agriculteurs locaux
OU
Dessert classique aux choix
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> Menu Beaujolais n°1 à 24,50 euros
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Tourte à la grenouilles désossées, avec sa sauce crème aux poireaux fondus aux carottes
OU
Le fameux pâté en croûte au foie gras de Jean-Claude AIGUIER
Au foie gras, ris de veau et cèpes, accompagné de sa petite salade
OU
Duo de pieds de cochon grillés par notre Boucher, Famille DAVAL au Val d’Ajol,
1/2 farcis au ris de veau et 1/2 farci au Munster
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Cochon de lait grillé de notre boucher Désossé par notre boucher (Jeannot Schmitt à Granges), ensuite farci avec sa propre viande, pré-cuit au fumoir à l’ancienne, terminé au barbecue et servit avec sa sauce forestière maison, tofailles et accompagnement du jour
OU
Jarret de porc Belle pièce de 700g pour qu’il y ait autre chose à manger que de l’os et du gras
OU
Les Tripes façon Liézey
Tripes émincées et poêlées, avec des échalotes et du vin blanc, sauce légère accompagnée de ses pommes de terre vapeurs
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Assortiment de Fromages de nos agriculteurs locaux
OU
Dessert aux choix sur toute la carte
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>> Infos Pratiques :
>> C'est où ?Auberge de Liézey
9, route de Saucefaing
88400 Liézey
>> C'est quand ?
Les jeudi 15, vendredi 16 et samedi 17 novembre 2018
Jeudi : soir
Vendredi et samedi : midi et soir
>> Renseignements - Réservations :
Auberge Liezey - Tél : 03 29 63 09 51
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Tarif de l'évènement : |
- Menu Beaujolais n°1 : 24,50 € - Menu Beaujolais n°2 : 34,50 € |
Site web de l'évènement : | http://www.aubergedeliezey.fr/ |
Auberge de Liezey 88400 Liézey |
du 15-11-2018 à 19:00 au 17-11-2018 à 23:59 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
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du 10-12-2023 au 31-12-2024 | |
Stage | Cours de Bachata à Pompey 54340 Pompey |
du 13-09-2023 au 03-07-2024 | |
Brocante, bourse | Vide-grenier à Malzéville 54220 Malzéville |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Foire, salon | Salon des Vins Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine à Nancy 54000 Nancy |
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du 11-01-2024 au 29-03-2024 | |
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du 01-06-2023 au 31-12-2024 | |
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du 29-03-2024 au 29-03-2024 | |
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du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
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