Accueil
Dans un cadre montagnard et bucolique dominant la vallée du Chajoux, entre La Bresse et
Gérardmer, l’auberge des Jonquilles vous invite pour une pause gourmande en famille ou entre amis. Fabienne, issue d’une longue lignée de fermiers-aubergistes, et Christophe, son mari, éleveur de bovins, vous proposent une cuisine laissant la part belle aux produits authentiques et locaux :
· Viandes bovines de leur élevage.
· Fromage de Munster de l’exploitation de l’artisan affineur Schuster à Orbey
· · Glaces artisanales du Gaec de la ferme à Cleurie.
· Les vins d’Alsace sont produits par les vignes de Raymond et Martin Klein à Soultzmatt.
- Charcuterie et collet fumé de la boucherie Kuhner à Moosh
- Pommes de terre du GAEC des Noisettiers, Saint-Etienne les Remiremont
-la tomme vient de la ferme du Saichy à La Bresse.
-le fromage de chèvre vient de la chèvrerie de Peute Goutte à Ventron.
-le café vient des cafés Canton, torréfacteurs à Grange-sur-Vologne.
La quiétude et la beauté du lieu favorisant le repos et la détente, l’auberge propose également 6 chambres jolies et confortables.
Fabienne, Christophe et leurs trois enfants, Thibault, Eloïse et Gabin se réjouissent de vous accueillir à l’auberge des Jonquilles.
by admin