Chers clients et amis,

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Notre route s'arrête là, après deux ans de combats, pour (re)donner le gout et la confiance aux  passants , aux voyageurs,

aux travailleurs, aux familles, aux amis... de venir dans notre Auberge.

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Auberge, qui avait un franc succès, avant de fermer pendant trois ans après un gros échec…

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Nous avons fait de nombreux sacrifices, des heures de travail, des mois sans salaires,

des comptes bancaires personnels dans le rouge, pas de vacances, plus de sorties, plus de vie de famille…

Ce qui me fait le plus mal au ventre, c'est de fermer, alors que nous sommes en plein essor!!!

Nous avons cependant gardé toujours le sourire, car nos clients ont les aiment …

Notre mission était presque atteinte, mais le manque de trésorerie, ne nous laisse pas le temps de continuer...

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Nous savons malgré tout, que notre but a été obtenu, par vos avis sur "tripadvisor" avec une note de 4.5/5,

sur "booking" avec une note de 8.2/10 …

par vos éloges dites en salle, par la réputation qu’à notre Auberge aujourd’hui…

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J’ai été très heureuse dans ce rôle de serveuse, et d'hôtesse, que je ne connaissais pas, mais avec mon besoin d’aimer,

d’aider les personnes qui m’entourent, votre sympathie, votre plaisir d'être là...

ce métier a été facile à apprendre et va me manquer énormément,

vous aussi chers clients et amis, vous allez beaucoup me manquer, c’est vraiment ce qui me fait le plus de peine …

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Le don de mon mari, savoir faire la cuisine, ne s’éteindra jamais,

il envisage, d’enseigner ses savoirs, à qui le désirera…

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Nous sommes vraiment très heureux d’avoir fait ce petit bout de chemin avec vous.

Nous vous oublierons jamais...Et désirons faire des remerciements:

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Merci à nos amis et famille de leur grande aide précieuse pour lancer notre projet,

cassis impossible de nos jours en France ‼ 

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Merci à notre conseiller bancaire, hors norme, et à sa direction,

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Merci à notre gestionnaire et sa femme, vraiment un couple adorable et humain,

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Merci à notre comptable qui nous a toujours soutenus,

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Merci à notre fidèle cliente qui depuis le début, vient à notre auberge, toutes les deux semaines,

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Merci à notre clientèle étrangère que nous aimons beaucoup et qui nous manquera énormément,

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Merci à nos clients, pour les gentils messages dits à notre attention

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Merci à vous tous, vous allez nous manquer énormément....

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Valérie RECEVEUR   et  Franck CALISESI