Menu Saint Valentin Metz à la Maison Dufossé |
Saint-Valentin | Posté par eve |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Offrez le meilleur de Christophe Dufossé, Traiteur et Chef étoilé, à Metz, à l'occasion de la Saint Valentin ! Deux menus gastronomique au choix pour le plaisirs des papilles, à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
2020 : Menu Saint Valentin Metz à la Maison DufosséChristophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé à la Citadelle de Metz, vous invite à passer une Saint Valentin exceptionnelle avec deux menus gastronomique et deux lieux. Rendez-vous à LA BRASSERIE et à LA TABLE de la Maison Dufossé à la Citadelle de Metz.
Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Brasserie Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 67€ hors boissonsDu Lundi 11 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Une coupe de champagne vous est offerte
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Tartare de Noix de Saint-Jacques, Agrumes épicés
Filets de Tourteaux, Algues
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Foie gras de canard snacké
Crémeux Céleri Rave, Poivre de Sichuan
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Volaille de Lorry au Chou Vert
Façon "Wellington"
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Pomme d'Amour Chocolat
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Semaine des Amoureux
Menu Saint Valentin
La Table Christophe Dufossé à Metz
Menu proposé à 120€ hors boissonsDu Mardi 12 au Vendredi 15 Février 2019
Menu unique sélectionné le Jeudi 14 Février 2019
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Carpaccio de cabillaud "Petits Bateaux"
Texture chou-fleur, Caviar Perle Noire
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Homard Breton juste saisi
Ravioles Épinards, Ricotta, Émulsion Yuzu
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St Jacques contisée à la truffe Mélanosporum
Poireau bio fumé
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Hamburger Veau du Limousin
Croûte Pain Céréales, Girolles
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Chèvre frais du terroir
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Grand Soufflé chocolat à goûter en amoureux...
Sauce chocolat Ivoire, Sorbet cacao
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>> Menus gastronomiques, par Christophe Dufossé, Traiteur et Chef Étoilé
Après avoir cuisiné pour plusieurs restaurants et récolté 2 étoiles, le chef Christophe Dufossé s'est arrêté à Metz, charmé par la Lorraine Gourmande. Là, il a investi l’Hôtel La Citadelle avec sa femme, et donné au restaurant gastronomique, le Magasin aux Vivres, sa première étoile. Une adresse qui fait désormais parler, et enchante un large public ! Le mois de janvier marque le renouveau avec la nouvelle appellation du restaurant étoilé « Le Magasin aux Vivres » qui devient « La Table ».
>> Infos Pratiques
>> C'est où ?La Table, La Brasserie MAISON DUFOSSE
5, avenue Ney
57000 Metz
>> C'est quand ?
Du lundi 11 au vendredi 15 février 2019
>> Contact - Renseignements
Citadelle de Metz - Tel : 03 87 17 17 17
Mot de Passe à rappeler : LorraineAUcoeur
Tarif de l'évènement : |
À La Brasserie : menu à 67€ À La Table : menu à 120€ |
Site web de l'évènement : | http://www.citadelle-metz.com/ |
L’Hotel La Citadelle MGallery 57000 Metz |
du 11-02-2019 à 09:00 au 15-02-2019 à 23:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Visite guidée | Visite de la scierie hydraulique-musée de Mandray 88650 Mandray |
du 22-04-2024 au 02-05-2024 | |
Fête, animation | Escape Games au Manoir Maudit Laval-sur-Vologne 88600 Laval-sur-Vologne |
du 04-05-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Bons Cadeaux Séjours Vosges Spa Haut Jardin 88640 Rehaupal |
du 20-10-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Séjour en Amoureux Haut Jardin près de Gérardmer 88640 Rehaupal |
du 05-01-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition Playmobil à Rosières-aux-Salines 54110 Rosières-aux-Salines |
du 27-04-2024 au 28-04-2024 | |
Fête, animation | Foire Attractive de Nancy 54000 Nancy |
du 29-03-2024 au 28-04-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Dîner Spectacle Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 04-11-2023 au 30-11-2024 | |
Promo hébergement | Bons Plans Center Parcs Trois Forêts 57790 Hattigny |
du 05-12-2023 au 31-12-2024 | |
Randonnées | Tour du Kemberg à Saint-Dié-des-Vosges 88100 Saint-Dié-des-Vosges |
du 01-05-2024 au 01-05-2024 | |
Promo hébergement | Réduction Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 15-12-2023 au 31-12-2024 | |
Idée cadeaux | Séjour Insolite Chalet hôtelier avec Spa Vosges 88640 Rehaupal |
du 01-01-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Offres Privilèges Center Parcs Trois Forêts Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 19-09-2023 au 31-12-2024 | |
Concert | Chant Choral à Pouxeux 88550 Pouxeux |
du 27-04-2024 au 27-04-2024 | |
Fête, animation | Jeu Géant Mystères & Sortilèges à Metz 57000 Metz |
du 27-04-2024 au 27-04-2024 | |
Foire, salon | Salon Vins et Terroirs à Longuyon 54260 Longuyon |
du 27-04-2024 au 28-04-2024 | |
Promo hébergement | Séjour à Nancy Location Suite Saphir Charme & Romance 54000 Nancy |
du 01-12-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Le Renouveau de la Bière en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 14-01-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Tout savoir sur Limédia, médiathèque numérique de Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 05-11-2022 au 31-12-2024 | |
Stage | Cours de Bachata à Pompey 54340 Pompey |
du 13-09-2023 au 03-07-2024 |