Sans les vins Fondant de foie gras aux poires Ou Assiette de dégustation : Foie gras frais , Magret farci au foie gras, Rillettes pur canard sur salade verte Canard d’Antan aux herbes fines Ou Tournedos de magret de canard grillé sauce au choix Ou Pintade fermière au Champagne Plateau de fromages du terroir Desserts maison ou Gâteau d’anniversaire (Entremets,Tartes ou coupe de glaces maison )