Repas d’Antan Fermes Auberges Lorraine |
Fête, animation | Posté par eve |
Lorraine, 54, 57,88 |
du 31-01-2016 à 10:00 au 20-03-2016 à 21:00 |
Des repas en Ferme Auberge servis en costumes d'autrefois, c'est l'invitation des Agriculteurs de Meurthe et Moselle, des Vosges et de Moselle, dans leurs fermes-auberges pour découvrir leurs produits fermiers lors des Repas d’Antan !
2018 : Repas d’Antan Fermes Auberges LorraineFermes-Auberges : traditions paysannes, recette du terroir et savoirs-faire. Sous l'impulsion des Chambres d'Agriculture de Meurthe-et-Moselle, Moselle et Vosges, 88 Fermes Auberges du réseau Bienvenue à la Ferme vous proposent des repas d’Antan, qui remettent à l'honneur les plats mijotés « comme le faisaient nos grands-mères autrefois ».
>> Liste des Fermes Auberges Repas d’Antan, Infos et Réservation
>> Dimanches 31 janvier, 28 février et 20 mars 2016
Moment convoité par beaucoup de citadins qui apprécient de retrouver dans leurs assiettes les plats mijotés comme les faisaient nos grands mères , au goût et au parfum d’autrefois. Certaines fermes auberges ont choisi de remonter le temps encore plus loin, en servant un repas médiéval ou du 18ème siècle. Tous ces menus sont élaborés à partir des produits fermiers provenant essentiellement des exploitations agricoles. A chaque ferme auberge, sa spécialité et sa personnalité... Mais elles ont toutes à cœur le même désir d’offrir à leurs convives un réel moment de convivialité.
Les Repas d’Antan seront servis en costume d’autrefois les dimanche 31 janvier, 28 février et 20 mars 2016.
Télécharger le Programme détaillé en pdf
>> Repas d'Antan Fermes Auberges : Meurthe-et-Moselle
> Ferme-Auberge Sainte-Mathilde : Tucquegnieux 5464031 janvier : Potée lorraine cuite au chaudron de la cheminée.
20 mars : Quand la Lorraine rencontre l'Alsace
Si vous retrouvez les 15 légumes de la potée, vous gagnerez une 2ème gourmandise !
Réservation Tel : 03.82.21.29.04
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Ferme-Auberge Domaine de Saturnin : Bernecourt 54470 Entrez dans les couloirs du temps...
31 janvier : Menu gaulois
228février : repas médiéval servi en costume d'époque
13 mars : La cuisine du Roi Stanislas
Réservation Tel : 03.83.23.04.41
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Ferme-Auberge des Verts Pâturages : Eply 54610
31 janvier : Tourte lorraine et Pintade à la crème
28 février : Terrine de lapin et poularde au foin en croûte de sel
20 mars : Bouchée à la reine et canard au miel
Réservation Tel : 03.83.31.30.85
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
>> Repas d'Antan Fermes Auberges : Moselle
> Ferme-Auberge de Chantereine : Verneville 5713031 janvier : Soupe aux pois cassés et oie en cocotte
28 février : Potage d'hiver
20 mars : Vol au vent et Chapon en croûte
Réservation Tel : 03.87.61.87.88
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
>> Repas d'Antan en Fermes Auberges : Vosges
> Ferme-Auberge « Les 7 pêcheurs » : Uzemain 88220M. Mme HOUILLON vous accueillent, service costumé
31 janvier, 28 février, 20 mars : coq à l'ancienne
Réservation Tel : 03.29.30.70.79
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Ferme-Auberge « Les Grands Prés » : Plainfaing 88230
Service costumé
28 février : autour de la poule au pot
13 mars : Fricassée lorraine de volaille
Réservation Tel : 03.29.50.41.66
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Ferme-Auberge de la Mexel : Gérardmer 88600
Animation autour de l'epinette des Vosges
31 janvier : Fleischnacka (escargot de viande)
28 février : Potée Lorraine
20 mars : Baeckeoffe
Réservation Tel : 03.29.63.39.36
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Ferme-Auberge de la Charmotte : Biffontaine 88430
Animation contes et légendes, visites
31 janvier : agneau et légumes bio
28 février : canard et légumes bio
20 mars : agneau et pommes de terre
Réservation Tel : 03.29.58.58.62
Mot de passe à Rappeler : LorraineAUcoeur.com !
> Renseignements complémentaires :
Chambre d’Agriculture de Meurthe et Moselle au 03.83.93.34.10Chambre d’Agriculture de Meuse au 03.29.76.81.81
Chambre d’Agriculture de Moselle au 03.87.66.12.60
Chambre d’Agriculture de Vosges au 03.29.29.23.55
Mot de passe à rappeler : LorraineAUcoeur.com !
Site web de l'évènement : | http://www.BienvenueSaveurs54.fr |
Lorraine, 54, 57,88 |
du 31-01-2016 à 10:00 au 20-03-2016 à 21:00 |
Genre | Titre et lieu | Date | |
Idée cadeaux | Idée Cadeau Bracelets Michaël Vessière 54120 Baccarat |
du 27-11-2023 au 31-12-2024 | |
Promo passion | Tricky Track la Luge sur Rail au Lac Blanc Col du Calvaire 68370 Orbey |
du 07-04-2023 au 31-12-2024 | |
Conférence, débat | Soirée de l'Etrange Voyance au Manoir Maudit 88600 Laval-sur-Vologne |
du 05-04-2024 au 05-04-2024 | |
Spectacle | Nouveaux Dîners Spectacles Iloa Nancy 54130 Dommartemont |
du 04-11-2023 au 31-10-2024 | |
Soirée | Soirée Moules Frites à Lesmesnils 54700 Lesménils |
du 29-03-2024 au 30-03-2024 | |
Idée cadeaux | Bon Cadeau Séjour de Charme Vosges la Cholotte 88600 Les Rouges-Eaux |
du 05-09-2023 au 31-12-2024 | |
Promo hébergement | Cottages Thématisés à Center Parcs Moselle Lorraine 57790 Hattigny |
du 29-09-2023 au 31-12-2024 | |
Stage | Cours de Salsa à Pompey 54340 Pompey |
du 13-09-2023 au 03-07-2024 | |
Exposition | Exposition un haut fourneau dans la tête à Nancy 54000 Nancy |
du 11-01-2024 au 29-03-2024 | |
Exposition | Exposition The Simple Life de Gina Folly à Delme 57590 Delme |
du 01-03-2024 au 02-06-2024 | |
Fête, animation | Carnaval du Saulnois à Vic-sur-Seille 57630 Vic-sur-Seille |
du 07-04-2024 au 07-04-2024 | |
Promo activités | L'Exutoire : la Salle où l'on peut tout casser près de Metz 57365 Ennery |
du 02-03-2023 au 31-12-2024 | |
Brocante, bourse | Vide-grenier à Malzéville 54220 Malzéville |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Promo passion | Les Love Room Nuits d’Amour en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 10-10-2023 au 31-12-2024 | |
Exposition | Exposition Tacot Rafiot et Zinc à Lunéville 54300 Lunéville |
du 22-03-2024 au 08-04-2024 | |
Exposition | Exposition Art & Nature à Spicheren 57350 Spicheren |
du 01-04-2024 au 01-04-2024 | |
Promo hébergement | La Cabane du Trappeur Spa au Domaine du Châtelet 88360 Ferdrupt |
du 15-01-2024 au 31-12-2024 | |
Promo passion | L'Escargot en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Vosges, Meuse, Moselle |
du 15-12-2023 au 31-12-2024 | |
Bons Plans | Too Good To Go l'Application Anti-Gaspillage en Lorraine Meurthe-et-Moselle, Meuse, Vosges, Moselle |
du 15-06-2023 au 31-12-2024 | |
Portes ouvertes | JEMA Journées des Métiers d'Art Lorraine et Grand Est Meurthe-et-Moselle, Moselle, Vosges, Meuse |
du 05-04-2024 au 07-04-2024 |